ресторанный техник

Добрый день. Как всегда не вовремя, перестал работать планетарный миксер Торнадо 7. При анализе неисправности, оказалось, что причина- отсутствие импульсов управления на мосфете. Микросхема на плате управления, которая их формирует, не подавала признаков жизни и просаживала напряжение питания...

Заметил поисковый запрос "плюсы и минусы работы техником в ресторане". А действительно, поделитесь опытом кто работал не в сервисной компании, а непосредственно на предприятии общепита. Какие плюсы и минусы по сравнению с работой в сервисной компании или фрилансером?

Предлагаю выкладывать здесь фотографии себя любимых занимающихся любимым делом. Как пример -> фото + описание, что вы делаете.