Шкаф шоковой заморозки angelo po is101s

[Мари я]

Мария Демидова добавил новый товар в витрину:

Шкаф шоковой заморозки angelo po is101s

Шоковая заморозка используется для блюд, планируемый срок хранения которых не превысит 60 календарный дней. Смысл шокового охлаждения - это снижение температуры внутри продукта до -18С за время, не превышающее 240 минут. Охлаждение 42 кг продукта при температуре +90 С до +3 С происходит за 90 минут. Шкаф гастронормированный.

код: 94859

Подробнее о товаре смотрите в разделе витрины...