Rational Обсуждение неисправностей у Rational SelfCooking Center (SCC)

[Demagogys]

можете подсказать как снять эту защиту? она под кожухом?

Да там варистор выгорает, на плате снизу, его откусываете, чистите плату от нагара, и, в большинстве случаев, работаете дальше.

 

[vovaivanova]

Да там варистор выгорает, на плате снизу, его откусываете, чистите плату от нагара, и, в большинстве случаев, работаете дальше.

в моем случае ключи типа 2004 которые управляют выходными транзисторами, расcыпались от перегрева, причем все три, а снизу варистор TVR целый, снимать движок все равно пришлось

 

[Dmitriy_16rus]

ребят а че у них за болезнь , у меня 2 таких аппарата scc 201 , в течении 1,5 года 3 матора погарели (нижних )

 

[михаил]

там не только моторы сгорают, но и другая электроника выходит из строя очень часто, для такого уровня аппаратов.
Что русскому хорошо, немцу смерть.

 

[Dmitriy_16rus]

там не только моторы сгорают, но и другая электроника выходит из строя очень часто, для такого уровня аппаратов.
Что русскому хорошо, немцу смерть.

Ну и я о том же , а начальству это же не докажешь ...

 

[Виктор Кузнецов]

ребят а че у них за болезнь , у меня 2 таких аппарата scc 201 , в течении 1,5 года 3 матора погарели (нижних )

Такой болезни нет. Поменял на разных машинах около 10 моторов ( в т.ч. на SCC 201E). Все работают.

1. Обрати внимание, не подтекает ли вода из насоса парогенератора, т.к. нижний мотор стоит аккурат под насосом. Лучше установить защитную пластину, чтобы капли воды стекали мимо мотора.
2. При замене мотора-вентилятора ОБЯЗАТЕЛЬНО меняется сальник мотора (установлен со стороны рабочей камеры и идет в комплекте с мотором). Если его там нет, то знай, что немцы его положили и меняй поставщика запасных частей.
3. При замене мотора НОВЫЙ сальник ЦЕНТРИРУЕТСЯ по валу мотора и лишь потом затягивать крепление сальника.

 

[Demagogys]

1. Обрати внимание, не подтекает ли вода из насоса парогенератора, т.к. нижний мотор стоит аккурат под насосом. Лучше установить защитную пластину, чтобы капли воды стекали мимо мотора.

Нужно посмотреть обновления, возможно немцы уже решили эту проблему. Если нет, то сообщить им, и они изменят схему подключения, или поставят доп. защиту. Они оперативно реагируют.

 

[Виктор Кузнецов]

Нужно посмотреть обновления, возможно немцы уже решили эту проблему. Если нет, то сообщить им, и они изменят схему подключения, или поставят доп. защиту. Они оперативно реагируют.

Решили. C 2010 года ( если не ошибаюсь) с завода стоит доп. пластина. Но SСС начали выпускать в 2004 ...

 

[Demagogys]

Решили. C 2010 года ( если не ошибаюсь) с завода стоит доп. пластина.

Да увидел тут недавно, не особенно впечатлила.

 

[Евгений-86]

Здравствуйте появилась такая проблема.. Rational SelfCooking Center (SCC) 10 месяцев.. а силиконовый уплатнитель уже лопнул..Где причина? что сделать чтобы увеличить срок службы....фото приложил

 

[Виктор-77]

Чем мыли парик? Я имею ввиду не авто мойку а средства для наружного применения. Часто используют Шуманит а он сушити делает очень хрупкими резиновые и силиконовые покрытия.

 

[Евгений-86]

Чем мыли парик? Я имею ввиду не авто мойку а средства для наружного применения. Часто используют Шуманит а он сушити делает очень хрупкими резиновые и силиконовые покрытия.

"да напарник мыл Шуманитом"спасибо не знал....Говорят еще что причина в эксплуатации...тоесть при работе на гриле переключение на пар???изменение среды пагубно повлияло на уплатнение...(получил устный выговор) где правда???

 

[Demagogys]

"да напарник мыл Шуманитом"спасибо не знал....Говорят еще что причина в эксплуатации...тоесть при работе на гриле переключение на пар???изменение среды пагубно повлияло на уплатнение...(получил устный выговор) где правда???

"Шуманит". Кстати: хоть "Шуманит"-ом мыть запрещено, но из-за экономии моют. Только требуется избегать попадания на резиновые уплотнения и изделия подверженные разрушению данным средством. Это касается не только пароконвектоматов.

 

[Евгений-86]

"Шуманит". Кстати: хоть "Шуманит"-ом мыть запрещено, но из-за экономии моют. Только требуется избегать попадания на резиновые уплотнения и изделия подверженные разрушению данным средством. Это касается не только пароконвектоматов.

Спасибо а насчет режима гриль а потом пар???)) влияет на уплотнители
Таблетки для мытья внутри парика....

 

[Demagogys]

Спасибо а насчет режима гриль а потом пар???)) влияет на уплотнители

А где у пароконвектоматов режим "Гриль"? Может "Жар"? Переключение режимов работы НЕ влияет на уплотнители (естественное старение-износ в расчёт не беру). А вот грязь - да.

Таблетки для мытья внутри парика....

Чтобы большинство вопросов отпало - изучите это: Учебное пособие по диагностике и устранению неисправностей пароконвектоматов Rational СM и SCC ( от 01.2009г.) + Руководство по эксплуатации пароконвектомата Rational SCC (03.2004г.)
ЗЫ Повторяю для ВСЕХ ещё раз: " Не надо постить (размножать) сообщения - под каждым "Вашим" сообщением есть кнопка "Редактировать". Пользуйтесь ею, если Ваше сообщение последнее, прошло не много времени, а нужно что-то дополнить, или задать вопрос.

 

[Виктор Кузнецов]

Чем мыли парик? Я имею ввиду не авто мойку а средства для наружного применения. Часто используют Шуманит а он сушити делает очень хрупкими резиновые и силиконовые покрытия.

Уплотнение расслаивается из-за попадания твердых частиц в процессе приготовления. В месте контакта с частичками при работе на режиме " жар" происходит перегрев и быстрое старение материала уплотнения. Расслаивается первым почти всегда горизонтальный нижний участок. Для того, чтобы уплотнение служило дольше необходимо 2- 3 раза в день протирать уплотнение двери по периметру влажной тряпкой.

 

[Demagogys]

А вот грязь - да.

Виктор кузнецов. Спасибо за развёрнутый ответ:

Уплотнение расслаивается из-за попадания твердых частиц в процессе приготовления. В месте контакта с частичками при работе на режиме " жар" происходит перегрев и быстрое старение материала уплотнения. Расслаивается первым почти всегда горизонтальный нижний участок. Для того, чтобы уплотнение служило дольше необходимо 2- 3 раза в день протирать уплотнение двери по периметру влажной тряпкой.

И лучше использовать пищевую силиконовую смазку. А значит "Шуманит" здесь не причём?

 

[Belzik]

Мужчины, если на моторе сгорают предохранители, то меняйте мотор целиком, не тратьте времени и силы на его восстановление. Это не преведет к результату, проверено мной и другими неоднократно...

 

[vovaivanova]

Мужчины, если на моторе сгорают предохранители, то меняйте мотор целиком, не тратьте времени и силы на его восстановление. Это не преведет к результату, проверено мной и другими неоднократно...

блочный ремонт конечно хорошо, но поменять подшипники, семисторы, а потом запустить этот мотор тоже интересно

 

[Виктор Кузнецов]

блочный ремонт конечно хорошо, но поменять подшипники, семисторы, а потом запустить этот мотор тоже интересно

Существует гарантия на выполненные работы. Хватит такого ремонта ненадолго. Стоит ли того подмоченная репутация ремонтной организации?