Здравствуйте!
Да. Нормальная.
Для поддержания постоянной температуры нужен ротационный термостат.
Плита измеряет температуру на стекле. Со временем, вообще датчик перестанет касаться стекла и будут большие расхождения с реальностью.
это получается что в данной плите нет такой функции, как поддержание стабильной температуры?
а можете для понимания дать пример другой плиты, в которой есть такая функция ?