пароконвектор

Всем доброго времени! Есть такая печь UNOX XEFT-04HS-ELDV-1 с необычными симптомами. Заметил однажды что печь отключилась и стала остывать во время выпекания продуктов. Включил снова. ушел, вернулся-снова так же. утром приходишь включил, температура стоит на 180гр.-пошел нагрев. она прогревает...