unox

Всем доброго дня! Нужна Инструкция на этот парик с панелью управления Master.Touch.

При включении вводного автомата на дисплее появляется 3118 .Далее не реагирует ни на какие команды.Управление печью два блока Снял платы, соединил шлейфом на столе включил-тот же код -3118 на дисплее.Что бы это могло значить?Подскажите-как можно оживить печь.

Добрый день! на парике XVC 305E не выставляется температура, хотя другие режимы (пар, время) устанавливаются. Никаких ошибок не выдает. Проверили плату управления на аналогичном аппарате - все работает. Поможет ли переустановка ПО? Спасибо!

Доброго всем дня. Привезли утопленника на ремонт, часть платы от ржавчины и грязи так и не удалось отчистить. Вопрос - просьба такого плана --- может есть у кого фотография данной платы в высоком разрешении, чтоб можно было ясно просмотреть элементы и дорожки. Спасибо.

Добрый день! Подскажите пожалуйста что это может быть?o_O

Газовый пароконвектомат,в режиме жар без загрузки нормально набирает температуру 260С,при загрузке на этом-же режиме набирает максимум 180С.Подскажите в чем может быть причина?

передняя часть выпекается быстрее чем задняя у вентиляторов, поварам приходится разворачивать противни и допекать. тэны целые, вентиляторы работают, ошибок нет, режим выпечки задается тот же но температуру задают на 20-30 градусов больше

Unox XVC 1005EКак разобрать пластиковый фитинг на патрубке в системе мойки. Побоялся сломать, подтекает. Они вообще под замену или ремонтопригодны?

Может кто помочь в поиске принципиальной схемы UNOX XB803G,и самой платы для него PE1010A2?Интересует ее схема или наличие у кого нибудь этой платы,возможно б.у и цена?

Unox XVC выдал ошибку Af08 и wf04. По wf04 заменили тахометр. Но печка все равно работает только на 6 скорости.

Ошибка AF02 - перегрев ( срабатывание защитного термостата). Раньше все было просто - нажал кнопку и вперед. Где этот защитный термостат и с чем его едят? В камере нашел только два датчика температуры и всё или один из них и есть защитный? Почему тогда замена местами датчиков температуры ничего...

Добрый день! Достался на обслуживание данный аппарат, приобретен чуть более года назад, до настоящего момента обслуживался непонятно кем и непонятно как. Не функционирует уже несколько месяцев, повара говорят неоднократно повергался ремонтам, что-то менялось, но что именно ответа дать никто не...

Пришел к нам Unox XBC 805E, при установке увлажнения на 100% не набирает заданную температуру в 190 гр., но при установке увлажнения на 90% температура набирается исправна... в чем может быть причина??? ошибок не выдает. Еще в комплекте есть флешка, как ей грамотно пользоваться???

Печь конвекционная газовая Unox. С периодичностью 1-2 раза в сутки происходят хлопки газа. Иногда реже иногда чаще. В чем может быть проблема?

Доброго всем, коллеги. Нужен совет, может кто сталкивался. Заказчик утверждает, что у него до определенного времени запекание продукта происходило равномерно по всей плоскости гастроемкости. Сейчас же продукт запекается совершенно не равномерно. Все нервы вытрепал зараза. Проверил рабочие режимы...

Народ HELP! Пропало увлажнение на парике. на подачу воды в камеру стоит два спаренных (двойных) соленоида . Работают параллельно на оба вентилятора. НА примере одного (Двойного) - при включении на пар один соленоид получает команду с платы на подачу воды а второй нет. питание на него не идет...

По Unox есть где обучение? В каком городе?

пароконвет unox xvc105 плохо набирает температурупосле 140 с ошибок не выдает тены оба включаются куда еще посмотреть или есть у кого схема выложите

После замены силовой платы и перезагрузке программного обеспечения табло выдает WF-08 - пароконвектомат работает как электрический. Требуется поменять параметр на газовой плате NGS c 0 на 1. Как это сделать ?

Отчет с фотографиями ремонта пароконвектомата Unox Ознакомились? Предлагаю обсудить...