Василий_37
Пользователь
здравствуйте, пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВП2. течет вода из каплеприемника, хотя должно быть наоборот. Подскажите, в ем может быть проблема?
Абат течет вода из каплеприемника
- Автор темы Василий_37
- Дата начала
Василий_37
Пользователь
напрямую гофра от коллектора пароконвектомата до канализации. со слов повара, течь начинает при первой готовке
АлександрПит
Пользователь
Я недавно тоже цирк с 10 абатом исправлял.Кто то подключил дренажную канализ.трубу к резьбе в середине под днищем.А сифон,т.е.камеру охлаждения заглушили пробкой с резьбой.И ,естественно с лотка под дверью лил ручей.Переделал за 3 минуты.Благо резьба там и там одинаковая.Пробку закрутил в середину днища.А к сифону трубу канализ.
Василий_37
Пользователь
подключение правильное,от коллектора
АлександрПит
Пользователь
надо фото .будет видно.А полилось недавно или с установки?Может засор штуцера и трубки лотка?Снимите гофру и опустите в ведро.Полейте ручным душем в камеру в слив.Посмотрите как с нее льется и с лотка двери.Может засор канализации общей в полу.
Последнее редактирование:
Василий_37
Пользователь
фото чего? полилось с установки, парик б\у привезли, как было на старом месте- не знаю. Льется не во время мойки, в начале готовки, вода с лейки в камеру уходит через гофру в канализацию
Pavel_0294
Пользователь
В этот парике с индексом стоит расходомер воды SL1. Проверьте исправность соленоидного клапана YA1 (9 контакт) разъем Х8 в дежурном режиме- парик не включен, но на него подано напряжение, экран не светится. Возможно клапан травит.
Включите парик, До запуска пр-мы готовки замерьте на клапане YA1 (9 контакт) разъем Х8. напряжение питания. Если оно есть, то вероятно неисправен контроллер (возможно залипло реле).
Когда запущена пр-ма в режиме "Конвекция" воды не должно быть вообще. В режиме "Конвекция +Пар" или Пар" должен открываться клапан YA1 (9 контакт) разъем Х8, а сливной канал закрыт. Откроется канал, когда расходомер определит наличие избытка воды.
Возможно расходомер глючит. Передерните контакты X16-X17- X12- расходомера SL1, почистите их.
Войдите в тестовый режим, включите общее питание , нажав на пиктограмму "Общее питание"и проверьте тесты:
- впрыск;
-слив воды с ванной, охлаждение коллектора, насос мойки.
Выйдите из теста, отключив общее питание через пиктограмму "Общее питание"
Важно! Проверьте правильность подключения шлангов воды от парик водопроводу. Проверьте патрубки слива.
В начальный момент после запуска программы в парике этой серии вода в теч. 1 мин подается в жиросборник для его промывки. Потом подача воды должна прекратиться.
Проверьте уклон парика, установите уклон резинового шланга, по которому подается вода в жиросборник, в сторону слива.
Если не поможет. Можно сделать так. Снять шлан со стороны жиросборника, перегнуть его 2 раза и снятуть его пластиковыми стяжками.
На одном из париков ( ПКА10-1/1ВП2) я так и сделал. Видимо, это конструктивная недоработка.
Включите парик, До запуска пр-мы готовки замерьте на клапане YA1 (9 контакт) разъем Х8. напряжение питания. Если оно есть, то вероятно неисправен контроллер (возможно залипло реле).
Когда запущена пр-ма в режиме "Конвекция" воды не должно быть вообще. В режиме "Конвекция +Пар" или Пар" должен открываться клапан YA1 (9 контакт) разъем Х8, а сливной канал закрыт. Откроется канал, когда расходомер определит наличие избытка воды.
Возможно расходомер глючит. Передерните контакты X16-X17- X12- расходомера SL1, почистите их.
Войдите в тестовый режим, включите общее питание , нажав на пиктограмму "Общее питание"и проверьте тесты:
- впрыск;
-слив воды с ванной, охлаждение коллектора, насос мойки.
Выйдите из теста, отключив общее питание через пиктограмму "Общее питание"
Важно! Проверьте правильность подключения шлангов воды от парик водопроводу. Проверьте патрубки слива.
В начальный момент после запуска программы в парике этой серии вода в теч. 1 мин подается в жиросборник для его промывки. Потом подача воды должна прекратиться.
Проверьте уклон парика, установите уклон резинового шланга, по которому подается вода в жиросборник, в сторону слива.
Если не поможет. Можно сделать так. Снять шлан со стороны жиросборника, перегнуть его 2 раза и снятуть его пластиковыми стяжками.
На одном из париков ( ПКА10-1/1ВП2) я так и сделал. Видимо, это конструктивная недоработка.
Последнее редактирование:
Василий_37
Пользователь
спасибо, попробую
- используя шланг из комплекта поставки, подключить пароконвектомат к системе канализации (см. рис. 5). Шланг подключить через штуцер с резьбой G1¼” (рис. 4 поз.3). Подключенный шланг должен иметь гарантированный уклон. Подключение к канализации выполнить с разрывом струи не менее 20мм от верха приемной воронки (СНиП 2.04. 01-85 п. 17.11).
Это выдержка из инструкции. Подключите каналью как на картинке, стр11 и будет вам счастье
Это выдержка из инструкции. Подключите каналью как на картинке, стр11 и будет вам счастье
Василий_37
Пользователь
То есть Вы считаете проблема только в том, что отсутствует разрыв струи?
Совершенно верно