Convotherm Convotherm

[тоха42]

Доброго дня Всем. Нужна помощь по аппарату oeb 6.10. При включении загружается, задаешь рабочий режим. Нажимаешь на кнопку старт/стоп гаснет панель управления. Нажимаешь на нее еще раз загружается,как будто то кнопку пуск нажал. Может есть какие соображения по этому поводу.

 

[rou4235ter]

Проверить контакты шлейфа. На Конвотермах они со временем прослабляются. Да и расположение панели не супер.
Да и вентилятор проверяли, может уже не крутит?

 

[texnikandrei]

Convotherm вообще "волшебные" аппараты.

 

[тоха42]

Проверить контакты шлейфа. На Конвотермах они со временем прослабляются. Да и расположение панели не супер.
Да и вентилятор проверяли, может уже не крутит?

Шлейф проверял визуально и путем закручивания болтов. Вентилятор рабочий. А вот про расположение панели я не понял,объясните.

 

[тоха42]

Звонил в компанию Деловая Русь Владимир технический специалист сказал смотреть саму кнопку,блок питания путем его замены и в сервисном меню уточнить все параметры.

 

[Вадим Карцев]

Звонил в компанию Деловая Русь Владимир технический специалист сказал смотреть саму кнопку,блок питания путем его замены и в сервисном меню уточнить все параметры.

С 16.03.2006г. - Техподдержка:

+7 (495) 800 40 01 srv@n-line.ru
::

 

[Вадим Карцев]

"волшебные"

----------???????.......

 

[texnikandrei]

----------???????.......

Вадим Привет. Разбираешься в Convotherm?

 

[rou4235ter]

Про панель.
Если начинает сифонить уплотнитель, то при длительной работе с таким уплотнителем. От поднимающегося тепла и пара начинает коробить пластик панели, что приводит к весьма плачевным результатам вплот до полной замены панели. Этот узел Конвотерм продаёт целиком и ценник у него просто зашкаливает.

А на счёт "волшебности". Да нет, скорее "шаманские танцы". Но если хорошенько копнуть мануалы, то не такие они и сложные.

 

[Вадим Карцев]

Вадим Привет. Разбираешься в Convotherm?

Ну, что тут рассказывать - Да, сын превзошёл своего отца! (сын - Convotherm, отец - Rational) и по качеству и по надёжности, а по инновации перегнал своих конкурентов: MKN, ELOMA, KUPPERSBUSCH, PALUX.

 

[serg servis]

Вполне хороший аппарат. Только просит постоянного нормального сервиса. Проблема может возникнуть даже из-за разбитого стекла подсветки. Во время мойки пары попадают через разбитое или треснутое стекло на плату управления и оседают в виде рыжего отложения, происходит замыкание контактов, соответственно глючит.

 

[gys]

Здравствуйте. Подскажите попались два два аппарата oes 10.10 стоят рядом но в одном время приготовления одного и того же блюда в два раза дольше, тэны живые контакторы тоже фазы на месте. А вот двигатели оказались разными и на печке которая долго готовит движок вращается с низкой скоростью. Может кто по подключению подскажет?

Я так понял что он на низкую скорость подключен, на клемнике убрана перемычка да и движки разные( треугольник / звезда и звезда / двойная звезда) .

Чтобы переключить на высокую скорость фазы подавать на 4,5,6 а перемычки поставить на 1,2,3 ?

Заранее спасибо.

 

[владелец конвотерма]

Предполагаю, что кто думает, что видел накипь в парогенераторе, после этих фоток поймет, что не видел ее никогда....
[DOUBLEPOST=1713544965][/DOUBLEPOST]Купил по случаю второй парик, 3 серии oeb 6.10, и обалдел, тэны на бойлер отключены, взорваны, датчик уровня закорочен, электроника вроде норм, вентилятор запускает....
[DOUBLEPOST=1713545065][/DOUBLEPOST]Выдергу болгаркой переточил на другую сторону острие, хорошо дерет, но внутри генератора есть узкие каналы, кое как прочистил

 

[владелец конвотерма]

Вот еще делюсь опытом - реанимаация датчика уровня, из нержавеющей заклепки,
Я сначала плозо про немцев думал, что электроды непонятно из чего сделаны, думал может из трубки.... Но оказалось там проволока нерж полноценная , но как ее съедает непонятно.... Она ищъедена даже под пластмассой....
[DOUBLEPOST=1713609016][/DOUBLEPOST]Фото
[DOUBLEPOST=1713609091][/DOUBLEPOST]Перед обжатием на стержнях сделал зарубки дремелем, чтоб не соскакивало

 

[владелец конвотерма]

Вопрос по воздушному клапану, который духовку с атмосферой соединяет. Второй конвектомат купил, а клапана тоже нет, и работали без него. На первом сделал самодельный, сейчас опять...
Куча вопросов:
- почему он такой дорогой
- как его можно потерять
- почему работают без него, ведь если в режиме варки, вся кухня будет в пару.

 

[владелец конвотерма]

По состоянию уплотнения, ставил наверное в 19 м году, нижняя очень поизносилась, оставался кусок, и отдельно низ поменял, не понравилось, жесткость разная, начало подкапывать. Купил другую, выкладываю фото, маленькая слева это старая, а справа длинная новая. Чтоб поставить жду вдохновения.
[DOUBLEPOST=1714230441][/DOUBLEPOST]
[DOUBLEPOST=1714230568,1714230142][/DOUBLEPOST]Теперь по резиновому патрубку слива с бойлера, который идет на насос, на первом аппатате он уже поистрепался, и я тут по случаю заказал на изготовление, за три тыс пару штук сделали
[DOUBLEPOST=1714230617][/DOUBLEPOST]
[DOUBLEPOST=1714230709][/DOUBLEPOST]
[DOUBLEPOST=1714230868][/DOUBLEPOST]Ну и клапан воздушный, духовка с атмосферой, вот прикупил заготовки - кламп переход два на полтора, заглушка, 1.2 тыс отдал, как дальше доделаю покажу, ценник родного вообще не понятный
[DOUBLEPOST=1714230903][/DOUBLEPOST]

[DOUBLEPOST=1714231237][/DOUBLEPOST]Да с тэном бойлера тоже засада, думал куплю на вяткакомплет за 12 тр, но ответили , что нет, сроки и ценник гораздо дороже, короче во фланец буду приваривать резьбу, чтоб вворачивать дешевые тэны, которых тьма, сделаю, выложу, что получилось

 

[владелец конвотерма]

 

[alekks59]

Обратись в ПЛАТОН-Серввис . Помогут с теном , апарат не калеч .

 

[владелец конвотерма]

Обратись в ПЛАТОН-Серввис . Помогут с теном , апарат не калеч .

За 30 тыс тэн...? Спасибо не надо такой помощи, аппарату ничего не повредит, вварка в съемный фланец

 

[alekks59]

ну-ну !