Unox Функция копчения пароконвектомата UNOX

[Dmitry7778]

Уважаемые участники форума, подскажите пожалуйста как пользоваться функцией hyper smoker (копчение) в пароконвектомате unox cheftop mind maps серии ONE? функция была выключена в сервисном меню, включил но тэн все равно не греется, дыма нет. Кто что знает? Может быть должны выполняться определенные условия для работы этой функции?

 

[jinis]

Уважаемые участники форума, подскажите пожалуйста как пользоваться функцией hyper smoker (копчение) в пароконвектомате unox cheftop mind maps серии ONE? функция была выключена в сервисном меню, включил но тэн все равно не греется, дыма нет. Кто что знает? Может быть должны выполняться определенные условия для работы этой функции?

а вы покупали к нему?
Дымогенератор-коптильня UNOX

 

[Dmitry7778]

Да, покупали, проблема в том что тэн не греет. Пароконвектомат новый. Может мы что то не так включаем?

 

[Антон1749]

Да, покупали, проблема в том что тэн не греет. Пароконвектомат новый. Может мы что то не так включаем?

Попробуйте отключить печь от питания, затем включите её, войдите в сервис меню и посмотрите включена ли функция копчения ? Если все включено и не работает, проведите калибровку тэнов, если после этого не поможет, то обратитесь в сервис где покупали печь или укажите ваш город в заявке на этом форуме .

[DOUBLEPOST=1511955290][/DOUBLEPOST]Попробуйте отключить печь от питания, затем включите её, войдите в сервис меню и посмотрите включена ли функция копчения ? Если все включено и не работает, проведите калибровку тэнов, если после этого не поможет, то обратитесь в сервис где покупали печь или укажите ваш город в заявке на этом форуме

 

[Dmitry7778]

Питание отключать пробовал, в сервисном меню функция включена, а что такое калибровка тэнов?
[DOUBLEPOST=1511955994][/DOUBLEPOST]Питание отключать пробовал, в сервисном меню функция включена, а что такое калибровка тэнов?

 

[Антон1749]

Ощибка, не калибровка тэна а калибровка датчиков температуры,фото приложу
[DOUBLEPOST=1511957152][/DOUBLEPOST]Скиньте шильдик печки

 

[Dmitry7778]

Шильдик сейчас не могу скинуть, а модель xevc-2011-e1r
[DOUBLEPOST=1511958389][/DOUBLEPOST]Расскажите пожалуйста подробнее на что влияет калибровка верхнего и нижнего датчика?

 

[Антон1749]

Шильдик сейчас не могу скинуть, а модель xevc-2011-e1r
[DOUBLEPOST=1511958389][/DOUBLEPOST]Расскажите пожалуйста подробнее на что влияет калибровка верхнего и нижнего датчика?

Дмитрий, так как у вас печь серии ONE, включаете предразогрев на 20 минут, затем ставите 3 скорость вентилятора и коптильный тэн начнет работать. Конкреттно в вашей печи нет надобности колибровать датчики.
[DOUBLEPOST=1512025547][/DOUBLEPOST]Дмитрий, а у кого вы покупали даную печь ?

 

[Антон1749]

Видимо помогло