Индукционная фритюрница Indokor INF8

[Лошарик]

При включении отпиликивает ошибку. Считаю, что неисправен датчик изображенный на втором фото, т.к. он просто в обрыве. При потрошении выяснил, что это скорее всего термопара (вставлен и залит компаундом? внутрь аллюминиевого пистона). Может кто подскажет что это за датчик, а лучше его параметры. Версия платы на фото 3.

 

[Vanya]

Добрый день!

что это скорее всего термопара

Вряд ли это термопара. Какая температура фритюра? (Больше 150 градусов).
Можно посмотреть по схеме как подключен этот датчик. Если он последовательно с другим резистором и средняя точка уходит на контроллер, то это терморезистор.
Можно вместо датчика подсоединить резистор на 100кОм и узнать будет работать или нет.

 

[Лошарик]

Это наверняка термопара. При разборке компаунда кроме двух проводков к квадратной капельке ничего не было. Также указан черной изолентой минус термопары. Ну гляну еще разберу аппарат чуть позднее. Посмотрю схему подключения.

 

[Vanya]

Ну если термопара, то выбор небольшой. В магазине продаётся только К-типа для мультиметров.

 

[Вадим Венско]

Нужно посмотреть куда от датчика на плату идет дорожка, если на MAX31855 или подобное значит термопара К типа. Если что иное ищи даташит на него...

 

[Алексей001]

Тут даже смеха не нужна, обычная индукционка better только в другой обёртке в форме не стекла а сразу чаши для масла.... на резинке датчика стандартно располагают термопредохранитель на 190гр. Но последнее время экономят и убирают его с завода, а также термистор на 100кОм если не ошибаюсь

 

[Vanya]

Только модель другая BT2016. И ещё нюанс, температура масла во фритюре ~ 150-190 градусов. А в обычных плитах не превышает 100 градусов.
Так что вполне может быть термомпара, потому что терморезисторы нормируются только до 125 градусов. Да и врут всё больше, при высокой температуре.

 

[Алексей001]

В простых фритюрах стоит капилярка защитная на 210 гр. Ну и регулятор до 190 кажись, то есть ничего не мешает в данной версии установить термопредохранитель на 215гр, единственное что не стоит забывать то что в плите ткрмопредохраритель стоит в цепи блока питания viper'а тобишь запитывает всю цепь включая ЛМ'ку процессора +5.... если уходит в обрыв то плата обесточиваеться по питанию и пищать нё может, в вашем случае имеется сигнал, мошу предположить там терморезистор на 100кОм т.к погружных датчиковне вижу и температуру чаши-масла надо отслеживать

 

[Vanya]

Термопредохранитель у "Indokor" всегда зашунтирован.
А в этой индукционной фритюрнице скорее всего это датчик по которому задаётся температура масла. Автор написал, что он маленький похож на термопару (точно не предохранитель).

 

[Алексей001]

Термопредохранитель у "Indokor" всегда зашунтирован.
А в этой индукционной фритюрнице скорее всего это датчик по которому задаётся температура масла. Автор написал, что он маленький похож на термопару (точно не предохранитель).

Ну не всегда, но последние модели да все в целях "экономии", автор также сказал в гильзе, странно ставить гильзу между чашей и измерителем да ещё и компаудом заливать.... Автор что то не пишет как продвигаеться ремонт....

 

[Алексей001]

Пока тема живая тут узнаю адаптацию радиатора большей площади "других размеров" кто нибудь производил на индукции на запрос зачем отвечу сразу плиты у меня на выходе по 4квт мин. ток порядка 18а планирую и дальше поднимать, кабель вилки на 32а уже стоят от плиты нужна максимальная производительность и самое малое время для закипания кастрюли 35л. Борьсь с охлаждением

 

[Лошарик]

Да никак не продвигается. Ищу такую же фритюрницу. Более-менее разобрался. Все-таки скорее всего должен стоять терморезистор, но не типичный на 100кОм. Какой-то другой. По схеме идет на ногу процу через резистивный делитель от +5В. Так что таки не термопара. Есть еще мысль цепануть тудыть переменник и поискать значение. Пока отбросил.

 

[Алексей001]

Там обычн ntc на 100кОм ставиться ну и на 10к на igbt

 

[Vanya]

Есть еще мысль цепануть тудыть переменник и поискать значение

А какое значение вы хотите найти?
У терморезистора при каждой температуре своё значение. (100кОм - это при 25 градусах цельсия.)
[DOUBLEPOST=1708576879][/DOUBLEPOST]

радиатора большей площади

А на этом радиаторе какая температрура?

 

[Vanya]

Я ставил на плату "Техно ТТ AJ-3.5F-28 Model B" (без корпуса) радиатор 100х200х30мм, то есть в два раза больше чем на "Indokor IN3500" и вентилятор сбоку 90х90(3000 оборотов). При мощности 3,5кВт уже через две минуты температура радиатора достигает 50 градусов.
Нужно туннель делать как в родном корпусе, тогда радиатор эффективно охлаждается даже небольшой.

 

[Vanya]

адаптацию радиатора большей площади ... ток порядка 18а планирую и дальше поднимать, кабель вилки на 32а

Вы конечно заменили самые главные части плиты! Вилку и радиатор!
Стоило бы начать с замены диодного моста, транзисторов и катушки с конденсаторами. (У 5кВт-плит ниже частота рабочая, поэтому ещё большая емкость конденсаторов и толще провод в катушке).
Сильно мощность поднять не удастся, в "Indokor IN-3500" есть ограничение напряжения на катушке ~ 1000В. Напряжение на катушке прямопропорционнально мощности. Если напряжение превышает 1000В, то плита сама снижает мощность.

 

[Vanya]

Мне впервые попался пульт управления от индукционного гриля "Техно ТТ ИПГ-240184".

В нём используется термопара, это даже написано на плате. На одной из клемм также есть надпись +.
Микросхема U3 это операционный усилитель "OP071C", остальные резисторы вокруг это хитрый делитель напряжения.
Операционный усилитель усиливает сигнал с термопары К-типа с 3мВ до 300мВ. И потом этот сигнал отправляется прямиком на МК "PIC18F...".
В моём случае микроконтроллер был плоховато припаян, именно измерительная ножка.