Кто как осуществляет техническое обслуживание ресторанов?

[Elenia]

Делаете его своими силами, или обращаетесь к услугам специализированных организаций? Поделитесь пожалуйста, кто как справляется с данной темой.

 

[Maks-service]

Делаете его своими силами, или обращаетесь к услугам специализированных организаций? Поделитесь пожалуйста, кто как справляется с данной темой.

Здесь форум специалистов по ремонту оборудования. Мы осуществляем ремонт и ТО своими руками, а уж кто где работает - по разному: кто-то на себя, кто-то в специализированных организациях. А Вы представляете организацию?

 

[Serik45]

Спамеры пошли - это хорошо, значит форум популярен ))
Одна зарегалась утром, вторая днём и сразу дала ссылку и лайкнула первую - "это фиаско, братан" ))

 

[Jktu]

SerikNN походу вы правы.

 

[Вадим Карцев]

Делаете его своими силами, или обращаетесь к услугам специализированных организаций? Поделитесь пожалуйста, кто как справляется с данной темой.

Как правило при ресторанах есть гл.энергетик у которого в подчинении сантехники, электрики или техники. Если говорить о кухонном оборудовании,то:
1. Есть свой мастер
2. Есть своя сервис.служба
3. Обслуживание делает сторонняя организация
P.S. Из своего опыта скажу, что для качественной и бесперебойной работы кухонного оборудования, для сети ресторанов, лучше всего иметь свою сервис.службу (сэкономите время и деньги!)

 

[Evgen]

Правило не правило. ПРи солидных ресторанах - да, а если шаверма на углу?
Лучше чем тратить деньги на ТО, заниматься ремонтом.