Convotherm Пароконвектомат Convotherm OEB 10.10 E/TOUCH C/CLEAN не выходит из режима самомойки

[dinserv]

Добрый день. Пароконвектомат Convotherm OEB 10.10 E/TOUCH C/CLEAN (с сенсорной панелью и режимом автоматической мойки - шильдик отсутствует). Включается. 1. После загрузки раздается звуковой сигнал. На дисплее надпись: Принудительная промывка! и время 00:09. 2. Включается на 2-3 сек насос опорожнения парогенератора, 3. включается насос под осушительной ванной (секунд на 8-10), в камеру происходит впрыск воды. 4. Звучит звуковой сигнал. На дисплее надпись: Заправить ConvoCare и подтвердить. Со слов повара обычно после подтверждения, парик заканчивал сам помывку и далее нормально работал. Сейчас после подтверждения повторяются пп 1--4. И ничем цикл не прервать (в том числе и полным отключением питания вводным автоматом - после включения пп 1-4) Во время загрузки на Модуле Управления светодиод 43 мигает с периодом 1 сек, а после звукового сигнала начинает мигать, как мне кажется, кодом: .._.._.._
На эту модель не могу найти описания. Есть на Convotherm OEB 10.10 -
Инструкция по техническому обслуживанию OEB/OES/OGB/OGS, (на русском, очень подробная) но там не сенсорная панель, свои коды ошибок, и, соответственно, такой ситуации с зависанием режима мойки, тоже нет. А также нет и насоса моющего.
Увидел парик сегодня первый раз, что проверять дальше, как отменить мойку, посмотреть ошибки и т.д, пока не знаю. Может, кто что подскажет? Может на эту модель какая документация есть? Заранее спасибо.

 

[alekks59]

посмотри может что-то подойдет

 

[dinserv]

посмотри может что-то подойдет

Спасибо, пригодится.
Проблема решена. У завхоза нашлась пачка схем именно из этого пароконвектомата. Одна из них - функциональная схема. Обломился сосок, к которому подключен шланг, идущий от емкостис моющим средством. В процессе мойки насос 9 (по схеме) работал, но потока моющей жидкости через датчик протока 7 нет, мойка не заканчивается, а просит долить ConvoCare/