После появления ошибки печь останавливается. А чтобы запустилась,что нужно сделать?Просто подождать или,скажем,выключить/включить?
Плавающие проблемы тяжелы в диагностике. Обычно,ошибки,при которых оборудование не включается - критические. Для данной печи думаю это перегрев,либо сработка защиты двигателя (основного). Каким образом там выполнен аварийный термовыключатель? Попробуйте скинуть клемму с него и смотрите,как поведет себя печь. Также можно при работающей печи отключить защитой основной двигатель и понаблюдать за реакцией печи.
Больше склоняюсь на "заскоки" аварийника.