ПИР 2016

Виталий Смирнов

Команда форума
Администратор
С 17 по 20 октября 2016 г. в МВЦ «Крокус Экспо» (Москва) пройдет XIX Международная выставка PIR Expo – главное ежегодное событие для профессионалов и специалистов сегмента HoReCa в России и странах СНГ. Снова на четыре дня площадка станет центром концентрации новинок и достижений ресторанной, гостиничной, кофейной и чайной отраслей.

Организатором выставки выступает компания «ПИР Экспо» – лидер в области создания профессиональных мероприятий для сегмента HoReCa.

PIR Expo – крупнейшая ежегодная встреча профессионалов индустрии гостеприимства. Площадка уже давно зарекомендовала себя как одно из самых значимых и масштабных международных событий индустрии HoReCa. Событие проходит при информационной поддержке высших государственных структур и влиятельных общественных профессиональных организаций.

В 2015 г. в выставке приняли участие более 500 российских и зарубежных компаний. На 28 тематических площадках было проведено более 800 профессиональных мероприятий. PIR Expo посетили 41 168 представителей ресторанно-гостиничного бизнеса со всей России, а также стран СНГ и зарубежья. Это в очередной раз подтвердило высокий статус самого значительного и масштабного события индустрии питания и гостеприимства.

В этом году организаторы совершили настоящий информационный переворот в структуре и форматах мероприятий, полностью изменив программу и внешнее оформление события.

Подробнее ....
 

BerlogovDmitriy

Пользователь
Виталий, доброго дня! А фотоотчет и ваши комментарии будут? Очень бы хотелось!
 

Виталий Смирнов

Команда форума
Администратор
Если честно, про фотоотчет я целенаправленно не подумал. Сделал лишь несколько фотографий холодильного оборудования по своему профилю. Надеюсь, что Александр Хижняков посетил ПИР 2016 и выложит очередной мега фотоотчет. У него очень здорово получается.
А так в целом, коллеги, кто был на выставке, пожалуйста выкладывайте здесь свои, пусть даже скромные, фотоотчеты. Возможно получится полная картина выставки.

Не много фото от меня.

IMG_20161017_115444.jpg Интересная комбинированная витрина с тремя тепловыми полками сверху и одной охлаждаемой полкой снизу. Причём две верхние полки это подогреваемое стекло, руку можно обжечь.
Но стекло прозрачное и очень эффектно смотрится на следующей тепловой витрине IMG_20161017_115936.jpg

IMG_20161017_120306.jpg Это тепловой стол, поверхность которого поделена на несколько зон. Для каждой из этих зон можно настраивать индивидуальный температурный режим, но только подогрев.


IMG_20161017_121958.jpg Здесь понравился низкий холодильный стол Iglu для установки на него теплового оборудования. Красиво сделан.

IMG_20161017_135456.jpg Это новейший в мире аппарат сахарной ваты производство ТТМ. Вата очень интенсивно подаётся вверх. За всю выставку нонстопом сделали 2000 порций сахарной ваты, сахара не жалели.

IMG_20161019_102519.jpg Это готовое решение для хипстеров и фермеров. Можно открыть такую торговую точку, например, на Даниловском рынке. И не дорого.

IMG_20161019_135243.jpg IMG_20161019_135255.jpg IMG_20161019_135316.jpg IMG_20161019_135336.jpg
Камера шоковой заморозки Irbis. Внедрён новый сенсорный щит управления.
 
Последнее редактирование:

Виталий Смирнов

Команда форума
Администратор
И ещё
IMG_20161019_135350.jpg IMG_20161019_135420.jpg Камера шоковой заморозки IRBIS (Сделано в РФ). Работаем с ними. Выявляем недочёты и огрехи во время монтажа и вместе с производителем их стараемся устранять. Продукт очень достойный.

IMG_20161019_140044.jpg Просто понравился стул. У этой компании IMG_20161019_140109.jpg много чего интересного из мебели.

IMG_20161019_153350.jpg Справа новинка. Холодильный шкаф Liebherr.

IMG_20161019_163602.jpg А эта симпатичная девушка научилась у нас крутить вату. Ну и, собственно, накрутила себе сладкое облако. :)
 
Сверху