У нас такая ошибка выскакивает примерно раз в два месяца.
Вода жесткая, в парогенераторе собирается много окалины, она забивает слив и клапан. И в бачке уровня собирается рыжая слизь, которая забивает камеру уровня и закорачивает электроды.
Пробовали присоединять к шлангам ополаскивателя и моющего разные средства, в зависимости от состава чуть дольше, или меньше забивается.
Чистка таблетками и агрессивными растворами убивает тэны, часто ими пользоваться не стоит. Снять и нормально замочить камеру, чтобы смыть налет, не получается, поварам парик нужен как обычно до зарезу срочно.
Поэтому приноровились снимать генератор, мыть в мойке, выгребая окалину, снимать клапан и отмачивать в уксусе. Если время позволяет, наполняю камеру уксусной кислотой, даю постоять час, потом несколько раз включаю цикл мойки для обновления воды в генераторе.
Но час в уксусной мало, даже с кипятком, надо сутки отмачивать. Или иметь в резерве второй парогенератор,п одкидывая взамен для оперативности.
Так же при прозвонке обратил внимание, что на парогенераторе плохая масса, электроды очень к ней чувствительны, пробросил поводок на массу камеры уровня от корпуса парогенератора и корпуса парика. Масса на разъеме платы стала уверенной, без сопротивления.
И электроды камеры уровня надо иногда чистить от налета, стараясь не царапать. Хорошо чистятся в уксусной., или аккуратно ножом вдоль стержня.
Лимонкой и ортофосфорной (антижир) злоупотреблять не советую, разъедает всё как кислая среда, металл становится шершавым и электроды зарастают быстрее. Уксусная кислота действует бережно, не вредит металлу и резинкам, хоть и действует дольше.