Тестоделитель Восход ТД-2М

Леонид10

Специалист
Поделитесь, у кого есть, документацией на этот делитель.
В частности нужна схема формоузла делительной головки.
 

Naladchik1

Пользователь
похожи они все вроде
[DOUBLEPOST=1591172372][/DOUBLEPOST]мануал
 

Вложения

  • TD-2-3-4-2019.pdf
    3,7 MB · Просмотры: 175
  • td-4.pdf
    1,8 MB · Просмотры: 93

Григорий33

Пользователь
Подскажите причину. Тестоделитель собрали. Поставили пробный запуск, все отлично день проработал. 300г порция. На следующий день запускаем, не даёт нужной массы. Какие то обрезочки по 20-50г.
 

Леонид10

Специалист
Поршни в делительной головке легко ходят, задиров нет?
[DOUBLEPOST=1635594305][/DOUBLEPOST]На делительной головке сними обшивку и смотри как механизм крутится.
Как цилиндр толкает тесто? Смазка идёт на него? Без достаточной смазки небудет создаваться как бы давления для втягивания теста из бункера.
А лучше видеообзор сюда выложить.
В целом там несложный механизм.
 
Сверху