Unox Unox съём крыльчатки

[Рестораный техник Василий]

Доброго времени суток.
Старался снять крыльчатку с пароконвектомата unox обернулось все сломаным съемником.
Процедура проходила так:
Установил съемник и затянул его и начал греть горелкой вал крыльчатки, но она только расколилась, а с вала не соскочила как должна была.
Может у кого есть секреты как снять крыльчатку с вала двигателя на unox ?

 

[mesnik]

Обычно всегда снималась как ты описал.Был один случай Сдох движок на унокс и крыльчатка тоже не снималась так пришлось срезать болгаркой все. И под замену тоже все всборе,главное заказчику все грамотно обьяснить.
Я еще обычно когда чуток нагрею подтягиваю съемник и делаю несильный удар молотком об съемник и снова грею.

 

[kim]

Доброго времени суток.
Старался снять крыльчатку с пароконвектомата unox обернулось все сломаным съемником.
Процедура проходила так:
Установил съемник и затянул его и начал греть горелкой вал крыльчатки, но она только расколилась, а с вала не соскочила как должна была.
Может у кого есть секреты как снять крыльчатку с вала двигателя на unox ?

Обычно делают так :
1. Греют юбку крыльчатки - не допуская попадания нагрева на вал двигателя ( крыльчатку для этого вращают медленно )
2. Ждут 1 - 2 мин , так как металл крыльчатки и металл вала = разные по составу.
И вот после данного времени съемником тянут крыльчатку.

 

[ig3757]

Как повезёт: раз сняли легко, а раз срезали. На Rational конус и упор нормальный.

 

[Рестораный техник Василий]

А подскажите какой лучше съемник купить ?
Грел крыльчатку при этом охлаждал вал, но увы сидит мертво.

 

[Anatoliy453]

Посмотри здесь http://restorantehnik.ru/posts/10241/

 

[Вадим Карцев]

Видел в ютубе как сняли крыльчатку с UNOX XVC 305, без съёмников, обычными ключами! Решил сегодня повторить подвиг. Потратил 1.5 часа и всё снял. (правда пришлось снимать и тэн). На фото как я это сделал: молотком постукивал края крыльчатки, где вал.

 

[Вадим Карцев]

 

[ig3757]

Жигулёвский доработанный съёмник и не надо такого секоса! 98% успеха.

 

[Jktu]

Вадим. Когда этот способ применим? Крыльчатка деформируется?Если ее использовать потом,норм ? Как задняя стенка печи на все это отреагировала?

 

[Евгений Сибирь]

Глупость!

 

[Вадим Карцев]

Вадим. Когда этот способ применим? Крыльчатка деформируется?Если ее использовать потом,норм ? Как задняя стенка печи на все это отреагировала?

Задняя стенка, двигатель, крыльчатка при съёме не пострадали! Крыльчатка установлена на новый двигатель, парик работает как новый. До этого уже был успешный опыт снятия крыльчатки без съёмников с пароконвектомата INOKSAN FBE 042. Потратил 2 часа, тэн не снимал!!!

 

[Maksplatonff]

а денег на сьемник было жалко?

 

[ig3757]

Времени не жалко? Эт ещё нормальная, не заросшая крыльчатка. Купите съёмник жигулёвский, проточите и не партесь. Или Рациковский, успех 100%, но цена кусючая.

 

[Maksplatonff]

даже очень кусючая..

 

[Вадим Венско]

Пользуюсь съемником по конструктиву схожим с изображенным на картинке. Покупал как оригинальный съемник крыльчаток париков Аbat (за 1400р кажется), но как оказалось и к Rational и Fagor подходит, а для unox выточил переходник

 

[ig3757]

Пользуюсь съемником по конструктиву схожим с этим (у моего размер под rational, но выточил переходник под unox):

У нас такой же. А Рациковский дорогой, но мы им фактически все крыльчатки без мороки дёргаем, и на печах Бонгардовских, и на париках. Ещё одну пятку поточили и имеем универсал.

 

[pten5]

С жигулёвским съемником не очень удобно, т.к. он врезается в вал мотора и приходится вставлять туда маленький шарик от подшипника. А вот абатовский(щас стоит порядка 2х т.р) работает норм, но иногда бывает и лопается.