Unox Unox XF195 + XL195B

[Сергей К]

При подключении расстойки Unox XL195B к печи UnoxXF 195, расстойка не определяется печкой и соответственно не управляется.
Самому такие печки-расстойки пока не попадались в эксплуатации, ранее запускал XV-XC, такой проблемы не возникало.
Может кто-то знает?

 

[alex-culinar]

Часто бывает, что производитель не программирует печи на работу с расстойкой. В инструкции к печи есть алгоритм программирования для работы с расстойкой. Нужно зайти в программу печи и поставить шестерочку на клипсу. Разберетесь, не сложно.

 

[alex-culinar]

При подключении расстойки Unox XL195B к печи UnoxXF 195, расстойка не определяется печкой и соответственно не управляется.
Самому такие печки-расстойки пока не попадались в эксплуатации, ранее запускал XV-XC, такой проблемы не возникало.
Может кто-то знает?

Часто бывает, что производитель не программирует печи на работу с расстойкой. В инструкции к печи есть алгоритм программирования для работы с расстойкой. Нужно зайти в программу печи и поставить шестерочку на клипсу. Разберетесь, не сложно.

 

[Alex1962]

Часто бывает, что производитель не программирует печи на работу с расстойкой. В инструкции к печи есть алгоритм программирования для работы с расстойкой. Нужно зайти в программу печи и поставить шестерочку на клипсу. Разберетесь, не сложно.

Здравствуйте . У нас такаяже проблемма.
Не можем запустить расстоечный шкаф.Можно ли по подробней описать весь процесс.У нас нет подробной инструкции по програмированию.

 

[alex-culinar]

Если Вы работаете с производителем UNOX, у них есть их сайт по сервису (техподдержка). Там четко прописан алгоритм подключения. http://b2b.directline-srl.com/
В любом случае зарегитесь, не помешает.

 

[jinis]

Здравствуйте . У нас такаяже проблемма.
Не можем запустить расстоечный шкаф.Можно ли по подробней описать весь процесс.У нас нет подробной инструкции по програмированию.

на парике есть возможность управления расстойкой, шоковиком и еще двумя устройства.попробуйте переключить смотрите инструкцию пользователя.

 

[alex-culinar]

Расстойка инструкция[DOUBLEPOST=1405407424][/DOUBLEPOST]сервис инструкция[DOUBLEPOST=1405407575][/DOUBLEPOST]сервис треннинг

 

[профи]

одновременно нажать( step и +) а потом кнопкой selekt пролистать все меню

 

[dub63]

Доброго дня. Подскажите пожалуйста, как мне управлять, т.е:
- включить, регулировать температуру и время в расстоечном шкафу UNOX XL 195
Пишут, что управление только с конвектомата, а у нас конвектомат совсем простенький и совсем другого бренда

 

[vovaivanova]

Контроллер температуры или термостат на 50 градусов ставить, ну и воду не забываем подливать, ещё кнопку вкл. врезать придётся

 

[dub63]

Контроллер температуры или термостат на 50 градусов ставить, ну и воду не забываем подливать, ещё кнопку вкл. врезать придётся

Спасибо большое. А контроллер температуры или термостат на 50 градусов может посоветуете какой купить и куда его вставить? Я дилетант в электронике. Или обратиться к какому радиомастеру?.

 

[vovaivanova]

А вы хотя бы электрик?

 

[dub63]

А вы хотя бы электрик?

Нет не электрик. Искал в инете как решить проблему и набрел на форум.. Просто искали маленький шкаф для расстоения замороженных полуфабрикатов бельгийских вафель, и нам предложили на распродаже за 150$ этот шкаф. Нам конвектомат не нужен, у нас вафельницы.

 

[vovaivanova]

А какие условия для расстоения вафель? Температура, влажность??? Какими должны быть? Электронщик вам не обязателен- подойдёт электрик, чтоб просто соединил в разрыв терморегулятор,тен расстойки. Сзади-сбоку закрепит, а плату можете снять и кому нибудь продать- отобъёте хоть расходы на шкаф

 

[dub63]

А какие условия для расстоения вафель? Температура, влажность??? Какими должны быть? Электронщик вам не обязателен- подойдёт электрик, чтоб просто соединил в разрыв терморегулятор,тен расстойки. Сзади-сбоку закрепит, а плату можете снять и кому нибудь продать- отобъёте хоть расходы на шкаф

Т. градусов 40, средняя влажность на минут 60-90.

 

[vovaivanova]

Всё как обычно. Я думаю многие спецы справятся с поставленной задачей, запчастей (терморегуляторов)тьма тьмущая на рынках и магазинах, у холодильщиков контроллеры есть от холодильников, то же подойдут. Или какой то нюанс есть? Может с форума кто поможет, если место укажите.

 

[jinis]

А какие условия для расстоения вафель? Температура, влажность??? Какими должны быть? Электронщик вам не обязателен- подойдёт электрик, чтоб просто соединил в разрыв терморегулятор,тен расстойки. Сзади-сбоку закрепит, а плату можете снять и кому нибудь продать- отобъёте хоть расходы на шкаф

угу электрик) они терморегулятор поставить не могут а ты хочешь чтобы переделали расстойку

 

[dub63]

Всё как обычно. Я думаю многие спецы справятся с поставленной задачей, запчастей (терморегуляторов)тьма тьмущая на рынках и магазинах, у холодильщиков контроллеры есть от холодильников, то же подойдут. Или какой то нюанс есть? Может с форума кто поможет, если место укажите.

МИНСК

 

[vovaivanova]

Из Минска есть, в понедельник вечером заходил на форум.

 

[dub63]

Из Минска есть, в понедельник вечером заходил на форум.

Может увидит, откликнится.