texnikandrei
Специалист
Может есть у кого мануал по сервисному ремонту и обслуживанию пароконвектоматов Convotherm ?
Буду очень признателен.
Буду очень признателен.
Convotherm Convotherm
- Автор темы texnikandrei
- Дата начала
rou4235ter
Специалист
Лови.
Nik77
Пользователь
Возможно это подойдёт "http://sc.trapeza.ru/upload/iblock/75e/75e2bef28eef83d0228d8bf2884b834a.pdf"
[DOUBLEPOST=1450767467][/DOUBLEPOST]Вот
[DOUBLEPOST=1450767467][/DOUBLEPOST]Вот
texnikandrei
Специалист
Что то в мануале не нашел информации. Не подскажете Пароль для входа в сервис? Как добраться до плат управления?
rou4235ter
Специалист
Заводская установка 'Shift A'. Инструкция пользователя в приложении. Платы управления и частотник стоят по верхней крышкой, открутить спереди 2 винта, далее на себя и вверх.
texnikandrei
Специалист
Ребята подскажите как регулировать влажность на таком аппарате?
Последнее редактирование модератором:
rou4235ter
Специалист
За задней крышкой на трубках подачи воды стоят 1 или 2 редукционных клапана. Надо сперва их настроить. Мы настраиваем на "глазок" вместе с поварами.
texnikandrei
Специалист
А настройки как у рационаля через меню нет такого? Получается в режиме жар пар парик дает 100 % влажности в камере? А можно поподробней на каких трубках стоят эти клапана?
rou4235ter
Специалист
Конвотерм он-же инжектор. Там регулируется временем подачи воды на ТЭН. А регулятор давления именно и отвечает за количество пропускаемой воды на ТЭН. Да вообще там так дубовенько всё реализованно. А регулятор давления стоят после клапанов на трубках вместе с реле давления. Причём если память не изменяет то сперва реле давления, а потом только регулятор давления. Иначе будет ошибка по воде. Даже у новых Уноксов такая-же реализация, но там заместо регулятора стоит хитрый жиклёр на 2-х клапанах.
Подредактирую, на схеме позиция D021.
Подредактирую, на схеме позиция D021.
vovaivanova
Ангел форума
Вроде про OEB спрашивали-там разве парообразование не бойлером происходит? Может в настройках можно регулировать подачу пара? Например с8,с9
rou4235ter
Специалист
Да, точно. На маркировку не глянул. В нашем селе только инжекторы стоят.
Бойлерных ниразу не видел.
Бойлерных ниразу не видел.
vovaivanova
Ангел форума
Пару стоят, но никогда не просили отрегулировать влажность, в настройках бойлера можно изменять температуру-может так регулируется? Незнаю, будем ждать
В Convotherme OEB стоит автомат, в отличии от rationalj на механике! Поэтому происходит -
Оптимальная автоматическая регулировка подачи пара в соответствии с типом продукта!!!
texnikandrei
Специалист
А если эти настройки ОПТИМАЛЬНОЙ АВТОМАТИЧЕСКОЙ РЕГУЛИРОВКИ не устраивают как их менять?
Константин43
Пользователь
Господа а подскажите плиз. На Аппарате вылетает ошибка 1 "невозможно снижение уровня воды в DE Арт 5008079к. Это насос? И включаю на промывку болера по капле 3 часа сливает, а промывка не кончается. ? В руки ключ, отвёртку и Вперёд?
[DOUBLEPOST=1474299103][/DOUBLEPOST]И можно сервисные инст. где ПАРОЛЬ прописан!
[DOUBLEPOST=1474299103][/DOUBLEPOST]И можно сервисные инст. где ПАРОЛЬ прописан!
Константин43
Пользователь
Есть тут знающие в данных париках? Реально нужен совет. Проблему описал выше.
[DOUBLEPOST=1476784678][/DOUBLEPOST]Желательно телефонная связь.
[DOUBLEPOST=1476784678][/DOUBLEPOST]Желательно телефонная связь.
Maks-service
Завсегдатый
Модель парика какая?
[DOUBLEPOST=1477306451][/DOUBLEPOST]Есть сайт, но там инфа на английском..
https://pim.myconvotherm.de/en/downloads
Константин43
Пользователь
Там инфаркт на новые парики.
[DOUBLEPOST=1477309571][/DOUBLEPOST]Описание ошибки не увидел там
[DOUBLEPOST=1477309571][/DOUBLEPOST]Описание ошибки не увидел там
Maks-service
Завсегдатый
Модель какая? Сейчас свяжусь с их главным инженером в Германии.
Константин43
Пользователь
Сос!!!! У моего клиента стоит Convoterm OEB 20 10 есть вот засада такая:
На Аппарате вылетает ошибка 1 "невозможно снижение уровня воды в DE Арт 5008079к. Это насос? И включаю на промывку болера по капле 3 часа сливает, а промывка не кончается. ?
В руки ключ, отвёртку и Вперёд?
И можно сервисные инст. где ПАРОЛЬ прописан!
[DOUBLEPOST=1477311952][/DOUBLEPOST]Это я тему отдельно создал
[DOUBLEPOST=1477312042][/DOUBLEPOST]И ещё при приготовлении с паром заливает водой, парит как паровоз
На Аппарате вылетает ошибка 1 "невозможно снижение уровня воды в DE Арт 5008079к. Это насос? И включаю на промывку болера по капле 3 часа сливает, а промывка не кончается. ?
В руки ключ, отвёртку и Вперёд?
И можно сервисные инст. где ПАРОЛЬ прописан!
[DOUBLEPOST=1477311952][/DOUBLEPOST]Это я тему отдельно создал
[DOUBLEPOST=1477312042][/DOUBLEPOST]И ещё при приготовлении с паром заливает водой, парит как паровоз