Печь для пиццы GGF E

[Hemul]

Здравствуйте коллеги! Имеется данная печь- когда я туда залез там уже все термостаты были поменяны.. Ток на каждый верх/низ/термостат 14,5-15,5а. Соственно сабж: я нашёл у хозяйки два термика-по коду так прям штатные-поставил и через две недели один залип наглухо. Ток впритык-16а термик.. Они недешёвые. Были ли у вас подобные траблы? может есть похожие термостаты на 25 (32)а? Или поставить внизу четыре контактора и не париться....?
[DOUBLEPOST=1517314985,1517314612][/DOUBLEPOST]фото
[DOUBLEPOST=1517315387][/DOUBLEPOST]Кстати.. что GGF именно Е это я дописал- нету там шильда-или оторвали... Мож и не Е даже)

 

[jinis]

Здравствуйте коллеги! Имеется данная печь- когда я туда залез там уже все термостаты были поменяны.. Ток на каждый верх/низ/термостат 14,5-15,5а. Соственно сабж: я нашёл у хозяйки два термика-по коду так прям штатные-поставил и через две недели один залип наглухо. Ток впритык-16а термик.. Они недешёвые. Были ли у вас подобные траблы? может есть похожие термостаты на 25 (32)а? Или поставить внизу четыре контактора и не париться....?
[DOUBLEPOST=1517314985,1517314612][/DOUBLEPOST]фотоПосмотреть вложение 6564 Посмотреть вложение 6565
[DOUBLEPOST=1517315387][/DOUBLEPOST]Кстати.. что GGF именно Е это я дописал- нету там шильда-или оторвали... Мож и не Е даже)

если ставить контакторы то не дешевые. иек сгорит через месяц. ставьте контакторы и не парьтесь

 

[Hemul]

у меня нет на складе иэков и прочего дерьма.. шнайдер-аллен бредли- авв.. дело в другом-дорого выйдет это на крайняк уж. думаю найти термостат с такими же характеристиками (450-500 градусов) но на 25-32а..
[DOUBLEPOST=1517326362][/DOUBLEPOST]вот бы кто ткнул носом в такой))

 

[Serik45]

Поставьте твердотелку и не парьтесь. Их на 25А разных полно.

 

[jinis]

есть такиеже подешевле примерно 2000р
Термостат однофазный 50-500°C применяется для CUPPONE, EGO, FAGE, FIMAR
CUPPONE
ME0000300
EGO
5519082802
FAGE
LF-3444305
FIMAR
CO3601

 

[СергейИркутск]

сколько я видел такие печи . скажу то что я думаю по этому поводу нужно смотреть тэны. контакторы поплывут. если только советские из эбонита. или тп. там высокая температура. но все же если ток впритык то тэны нужно менять. проверь тэны не вздутые . я такие обслуживал там не большей ток . для уверенности посмотреть мощность тэнов новых и узнаешь ток .

 

[Hemul]

ТЭНы норм-ток одинаковый и укладывается в мощность заявленную в доках.

 

[jindi]

а если контакторы ставить,как там замутите контроль управления по температуре в печи-на поддержание нужной температуры (как термостаты отрабатывали)..

 

[Serik45]

а если контакторы ставить,как там замутите контроль управления по температуре в печи-на поддержание нужной температуры (как термостаты отрабатывали)..

термостатами, которые теперь будут включать контакторы.

ТС, а вариант с твердотельными реле почему не "возбуждает"? )) Уже несколько печей прекрасно работают долгое время...

 

[jindi]

а..,термостаты значет оставить.

 

[СергейИркутск]

Печь для пиццы GGF E 4/A
Основные характеристики
Подключение 380 В
Вместимость (пицц) 4

Внутренние размеры камеры 610x610x140 мм
Диаметр пиццы 30 см
Температурный режим от 50 до 500 °С
Мощность 4.2 кВт
судя по мощности 4,2 то тэн мощность 2,1 верх низ и ток не более 10 А

 

[Serik45]

судя по мощности 4,2 то тэн мощность 2,1 верх низ и ток не более 10 А

Верх 11А примерно, низ около 14А. Постоянно левые термостаты горят... Щас втыкаем от блинниц Atesy на 300 градусов (один фиг повара больше не ставят) и через твердотелку на тэны 25А. Дорого да, но навсегда ))

 

[Hemul]

Печь для пиццы GGF E 4/A
Основные характеристики
Подключение 380 В
Вместимость (пицц) 4

Внутренние размеры камеры 610x610x140 мм
Диаметр пиццы 30 см
Температурный режим от 50 до 500 °С
Мощность 4.2 кВт
судя по мощности 4,2 то тэн мощность 2,1 верх низ и ток не более 10 А

так там печка не та))
[DOUBLEPOST=1517506980][/DOUBLEPOST]а вот эта..
[DOUBLEPOST=1517507389,1517506928][/DOUBLEPOST]

Верх 11А примерно, низ около 14А. Постоянно левые термостаты горят... Щас втыкаем от блинниц Atesy на 300 градусов (один фиг повара больше не ставят) и через твердотелку на тэны 25А. Дорого да, но навсегда ))

вот там и наставили на 300.. а им мало) твердотелка с али стоит копейки и так же весело дохнет, а шота типа рационалевских цена космос-а там нищеброды (кстати что вы поставили?).. короче на 32а термиков я не нашёл. закажу наверное за 1700р EGO код 592543 и если не будут жаться поставлю контакторы внизу печи и вентилятор (возможно) на вытяжку сверху в боковую крышку.. будут- поставлю термостаты и откланяюсь...
[DOUBLEPOST=1517507491][/DOUBLEPOST]

есть такиеже подешевле примерно 2000р
Термостат однофазный 50-500°C применяется для CUPPONE, EGO, FAGE, FIMAR
CUPPONE
ME0000300
EGO
5519082802
FAGE
LF-3444305
FIMAR
CO3601

спасибо, не лишне!

 

[СергейИркутск]

Может вы говорите Е6 там мощность 7,2 квт на 1 ну печь

 

[kusser83]

Ставьте внизу под крышкой динрейку, на нее самые дешевые пускатели, параллельте контакты, управление катушками делайте с термостатов, не забудьте монтировать термопроводом
Все

 

[Михаил Викторович 74]

Поддерживаю!

Ставьте внизу под крышкой динрейку, на нее самые дешевые пускатели, параллельте контакты, управление катушками делайте с термостатов, не забудьте монтировать термопроводом

На точно такой же именно так и сделал: контакторы шнайдер на 9А, все три контакта в параллель, управление штатным термостатом, термопровод. 2,5 года полёт нормальный, только от муки чищу периодически.

 

[СергейИркутск]

ребята ни когда параллельно не соединяйте контакты в контакторе! Если ток превышает контакт по 1 й линии. Не совершайте такой ошибки! Можете не обращать внимание на мой совет.

 

[jindi]

Если ток превышает контакт по 1 й линии. Не совершайте такой ошибки!

контакт чего/кого ? (контактора .?) и про "1-ю линию" непонятно немного,

 

[jinis]

контакт чего/кого ? (контактора .?) и про "1-ю линию" непонятно немного,

на один контактор кидаешь одну фазу и на каждый контакт кидаешь перемычки

 

[СергейИркутск]

вот я и говорю что так делать нельзя руки бы оторвал бы таким мастерам !