СергейИркутск
Специалист
Это в парике бисквит готовит , а причем тут пар ? и парик. кроме тортов которые 100 градусов готовят чизкейк
Последнее редактирование:
Чувашторгтехника Пароконвектомат Abat
- Автор темы sergey82
- Дата начала
mesnik
Специалист
Бисквит в пка можно готовить без включения пар. ПКА разносторонняя печь , можно готовить все что угодно.
Необязательно для тортов и выпечки использовать конвекционные печи или пекарные
В ПКА в режиме пар овощи варят,в режиме конвекция выпечку, а в режиме конвекция -пар мясные блюда. В режиме низкотемпературный пар подобие сувид.
Необязательно для тортов и выпечки использовать конвекционные печи или пекарные
В ПКА в режиме пар овощи варят,в режиме конвекция выпечку, а в режиме конвекция -пар мясные блюда. В режиме низкотемпературный пар подобие сувид.
СергейИркутск
Специалист
Ну да мы парики чиним не один год и не знаем для чего он ))
я тебе открою секрет на всех режимах можно готовить любые блюда да же мясо и выпечку.
mesnik
Специалист
вкурсе
[DOUBLEPOST=1522312410][/DOUBLEPOST]
я на это ответил.
Roman_45rus
Специалист
И как жить после этого?!!! С рационалями мои два аксакала разобрались, с уноксами тоже, а абат может стать камнем преткновения? Или там как в рационале - все интуитивно понятно?Да, нет их, в природе.
Roman_45rus
Специалист
Со старыми моделями проблем нет, всё просто как автомат калашникова. Но чем новее модель, тем больше гемора, конструкция усложняется, надёжность падает. И ещё заметил дебильную тенденцию, на одинаковые модели париков ставят разные комплектующие. Недавно видел "Абат" с компьютером на борту, вроде как на винде. На кой хрен он там нужен, загадка.
на винде?!!!! Это что получается, можно солитер на парик установить?
) Или контру? )
mesnik
Специалист
Мануалов по ремонту нет. Есть только РЭ, можно скачать на оф.сайте
СергейИркутск
Специалист
Я сомневаюсь что в Рационале они разобрались, если знают принцип работы пароконвектомата и знают электротехнику . я думаю абат не составит сложности. А если он ремонтируют Рациональ по кодам ошибок только. это верхушка айсберга.
Abat Elinox
Пользователь
Добрый день, мануалов по ремонту действительно нет, но в РЭ изделия ПКА-6-1/2П имеется пункт 7 "ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ", возможно там имеется та неисправность, которая произошла на Вашем изделии.Вся документация на изделия прикреплена на нашем официальном сайте www.abat.ru в разделе продукция. Так же Вы можете обратиться в техническую поддержку заводов ТМ"Abat", все телефоны имеются на сайте www.abat.ru в разделе контакты. Если неисправность, которая произошла на вашем оборудовании не приведена в таблице пункта 7 РЭ изделия, то Мы в кратчайшие сроки постараемся дать инструкции по устранению данной неисправности.