Техно-ТТ Техно -ТТ AJ-3.5F-28 (Model B)

Borisca

Пользователь
Техно-ТТ выключается и свистит на малой мощности от изменения положения пульта. Может кто знает, что делать?
 

Vanya

Пользователь
Здравствуйте!
На форуме есть тема "Как отремонтировать индукционную плиту самостоятельно" прочтите её.
https://restorantehnik.ru/threads/kak-otremontirovat-indukcionnuju-plitu-samostojatelno.7382/
Выполните сперва что-нибудь из этапов диагностики и потом, если плита не починится, задайте более конкретный вопрос.
Полная модель конфорки тоже имеет значение.
 

Borisca

Пользователь
Здравствуйте! Может кто сталкивался с таким явлением в Техно-ТТ. Плохо включается с пульта и если включится, на тройке плохо работает со странными звуками от индуктора (кастрюли). Если пульт приблизить к плите, то отключается (помеха увеличивается). При этом бывает сгорают транзисторы на девятке (на полной мощности). На других мощностях работает лучше, почти без помех. Заземление не меняет картину
 

NoviS

Пользователь
Доброго времени! Если коротко, я сделал вот так. Работает уже больше полугода. Трансформатор тока и в Африке- Трансформатор тока. Этот с донора, 1:3000 Суммарное нагрузочное сопротивление для нормальной работы должно быть 1150-1200ом. Не благодарите. Подстроечный резистор у проца выкрутите в 0 или замените на перемычку- плите будет легче работать. Конфорки- откровенный брак. Разработаны какими то студентами. Прошивка написана школьниками. Регулятор мощности задаёт частоту напрямую, без ОС. Потом включается медленная подстройка. То, что на входе мощность превышена- процессор видит и ничего с этим не делает. Уходят в разнос с посудой с тонким дном из нержи.. Посуда со вклёпанным дном и основанием из алюминия- для этих конфорок недопустимы. Да, для индукций, но недопустимы. На уровне 6 уже 3,5кВт, а выше- выше... Нормальная работа только с толстой нержей. Объясняйте всегда поварам. Не каждому понятно, что за такие деньги индукция может оказаться ранним прототипом, который зачем-то пустили в серию
 

Вложения

  • IMG-20231012-WA0042.jpeg
    IMG-20231012-WA0042.jpeg
    53,7 KB · Просмотры: 239
Последнее редактирование:

Vanya

Пользователь
Доброго времени! Если коротко, я сделал вот так. Работает уже больше полугода. Трансформатор тока и в Африке- Трансформатор тока. Этот с донора, 1:3000 Суммарное нагрузочное сопротивление для нормальной работы должно быть 1150-1200ом. Не благодарите. Подстроечный резистор у проца выкрутите в 0 или замените на перемычку- плите будет легче работать. Конфорки- откровенный брак. Разработаны какими то студентами. Прошивка написана школьниками. Регулятор мощности задаёт частоту напрямую, без ОС. Потом включается медленная подстройка. То, что на входе мощность превышена- процессор видит и ничего с этим не делает. Уходят в разнос с посудой с тонким дном из нержи.. Посуда со вклёпанным дном и основанием из алюминия- для этих конфорок недопустимы. Да, для индукций, но недопустимы. На уровне 6 уже 3,5кВт, а выше- выше... Нормальная работа только с толстой нержей. Объясняйте всегда поварам. Не каждому понятно, что за такие деньги индукция может оказаться ранним прототипом, который зачем-то пустили в серию

Здравствуйте!
"Техно ТТ AJ-3.5F-28 (Model B)" конечно не идеальная конфорка, но работает не хуже любой другой. У неё есть свои достоинства и недостатки. Эта плата используется для плит 3,5кВт и 5кВт почти без изменений. Обратная связь конечно же есть у неё. Максимальная мощность конфорки настраивается в диапазоне от 1,5кВт до 5 кВт. Посуду можно использовать ту же, что и для других плит.
То что вы описали "На уровне 6 уже 3,5кВт, а выше- выше" это неправильная настройка максимальной мощности плиты.
Насколько я помню, автор этой темы благополучно заменил трансформатор и настроил максимальную мощность на уровне 3,5кВт, тот же трюк удавался и другим.
 

NoviS

Пользователь
Здравствуйте!
"Техно ТТ AJ-3.5F-28 (Model B)" конечно не идеальная конфорка, но работает не хуже любой другой. У неё есть свои достоинства и недостатки. Эта плата используется для плит 3,5кВт и 5кВт почти без изменений. Обратная связь конечно же есть у неё. Максимальная мощность конфорки настраивается в диапазоне от 1,5кВт до 5 кВт. Посуду можно использовать ту же, что и для других плит.
То что вы описали "На уровне 6 уже 3,5кВт, а выше- выше" это неправильная настройка максимальной мощности плиты.
Насколько я помню, автор этой темы благополучно заменил трансформатор и настроил максимальную мощность на уровне 3,5кВт, тот же трюк удавался и другим.

С завода она на мощности выше 6 с некоторой посудой (алюминий с тонким вклёпанным дном из нержавейки, у нас такое любят, оно ещё выгибается в параболу со временем...) повышает мощность до 4,5кВт, и идёт выше, пока защита от первышения тока в катушке не остановит её. Я сделал уже больше сотни этих конфорок, без проблем после. Самой старой- год, полёт нормальный. Большая часть приходила новыми, после 8 месяцев- полутора лет после покупки. Реже приносят после попыток ремонта, обычно уже без дорожек... Всегда настраиваю мощность в нижний предел. Он, кстати, есть. Если подобрать слишком большое сопротивление резистора (синий подстроечный, бывает, прогарает и умирает ТТ, поэтому только постоянные), конфорка застрянет на мощности 1200Вт и не будет реагировать на регулятор до перезапуска. Так вот в этом нижнем пределе с этой посудой всё равно зашкал получается. Просто если почитать все апноты на разработку полумостовых индукций- алгоритм работы должен быть совершенно другой. В этих конфорках сделано максимально просто, насколько это было возможно. Хотя добавить несколько строчек кода и было бы круто. Особенно не хватает импульсного режима, т.к. 1 соответствует мощности 700-1200Вт в зависимости от размера посуды. А это очень много и работать сложно, лично мне многие жаловались. А модель А, которая квазирезонансная, с АТмега8 в управлении, мне нравится намного больше. Она- идеальное исполнение своей топологии и работает годами, до износа подшипников вентилятора.
 
Последнее редактирование:

Vanya

Пользователь
Всё написанное вами говорит только о том, что вы не разобрались до конца как работает индукционная плита. Рабочий диапазон мощностей настраивается во всех моделях по одному и тому же принципу, не важно "Модель А" это или "Модель Б" или другая конфорка. Просто в полумостовой схеме можно настроить гораздо точнее.
Я не такой опытный техник как вы и отремонтировал всего 4 таких конфорки, но никаких проблем с самопроизвольным изменением мощности не заметил.
"Техно ТТ AJ-3.5F-28 (Model A)" собрана по типовой схеме, такой же как и все другие конфорки данного типа. Просто плата залита компаундом сверху и радиатор побольше. У всех таких конфорок нет гальванической развязки и при коротком замыкании сгорают все микросхемы. Мощность в такой конфорке настраивается гораздо сложнее, чем в полумостовой схеме. Сколько плюсов, столько и минусов.
 

NoviS

Пользователь
Всё написанное вами говорит только о том, что вы не разобрались до конца как работает индукционная плита. Рабочий диапазон мощностей настраивается во всех моделях по одному и тому же принципу, не важно "Модель А" это или "Модель Б" или другая конфорка. Просто в полумостовой схеме можно настроить гораздо точнее.
Я не такой опытный техник как вы и отремонтировал всего 4 таких конфорки, но никаких проблем с самопроизвольным изменением мощности не заметил.
"Техно ТТ AJ-3.5F-28 (Model A)" собрана по типовой схеме, такой же как и все другие конфорки данного типа. Просто плата залита компаундом сверху и радиатор побольше. У всех таких конфорок нет гальванической развязки и при коротком замыкании сгорают все микросхемы. Мощность в такой конфорке настраивается гораздо сложнее, чем в полумостовой схеме. Сколько плюсов, столько и минусов.

Я допускаю, что мои наблюдения могут быть не корректными. Я разработал методику и применяю её практически к каждой конфорке. В последнее время я не использую посуду со вклёпанным дном для тестов. Только толстая нержа или чугун. Но попробуйте сами, при случае, сравнить работу этой конфорки с посудой из чистой нержавейки, и со вклёпанным дном, хотя бы просто по измерителю мощности. Уверен- удивитесь) Со второй она уходит вразнос. С нержей всё идеально. Регулировка мощности полумоста должна работать так- выставили на пульте мощность, процессор знает, какому уровню сигнала на АЦП со схемы замера должен этот уровень соответствовать, и меняет частоту, пока он не будет достигнут. Ниже частота- выше мощность.
А на счёт однотактов, он же QR, не соглашусь. Там мощность задаётся просто напряжением на одном из входов компаратора. Тоже в зависимости от установленной мощности на пульте и сигнала с ТТ. Есть аналоговая защита от превышения напряжения в 950в на IGBT и превышения тока на входе на самом компараторе. Источник напряжения для регулировки- ШИМ с фиксированной частотой и RC цепочка. Вы можете однотакт запустить и регулировать его мощность вообще без процессора, просто переменным резистором в точку где был выход процессора "PWM" и парой сигналов на разрешение запуска генерации. Да, он управляется не частотой, сам принцип сложнее, в документации указывается изменение "ON time", но по факту это частота. На уровнях мощности, обычно ниже 1500вт включается "режим микроволновки", т.е. регулировка мощности по длительным периодам вкл-выкл. Из за такой простоты применяются простые 8 битные процессоры
 

Vanya

Пользователь
Ладно попробую, только я не понял что за кастрюля такая. Я беру любую подходящую по размеру.
Мощность, на выходе плиты зависит много от чего, а не только от длительности импульса и напряжения на входе компаратора. Для того чтобы контролировать эту мощность и существует обратная связь по току. Тут никакой разницы в типе конфорки нет. Для "калибровки" конфорки по мощности и стоит трансформатор тока и его подстроечный резистор.
P.S. В последних моделях плит уже нет компараторов, а всем управляет один лишь контроллер независимо от схемы.
 

NoviS

Пользователь
Ладно попробую, только я не понял что за кастрюля такая. Я беру любую подходящую по размеру.
Мощность, на выходе плиты зависит много от чего, а не только от длительности импульса и напряжения на входе компаратора. Для того чтобы контролировать эту мощность и существует обратная связь по току. Тут никакой разницы в типе конфорки нет. Для "калибровки" конфорки по мощности и стоит трансформатор тока и его подстроечный резистор.
P.S. В последних моделях плит уже нет компараторов, а всем управляет один лишь контроллер независимо от схемы.

Посуда со вклёпанным дном обычно сделана из алюминия с антипригарным покрытием, но имеет снизу вклёпанную вставку из очень тонкой магнитящейся нержавейки, что делает её пригодной для использования с индукциями. Визуально дно с большим количеством точек- клёпок. Очень часто встречаю на кухнях сковороды и кастрюли подобного типа. Ещё, у этой посуды есть прикол- она со временем очень сильно выгибается, собственно, из за разного теплового расширения металлов, ну и из за не идеальной теплопроводности от такого дна к самой посуде. Вот с ней проблема с мощностью у этих конфорок. Хотя любой однотакт- наоборот даёт меньшую мощность.

В новых моделях однотактов есть компаратор, вот только он находится внутри самого процессора. Принцип работы квазирезонансной индукции подразумевает детектирование перехода через 0 в самом контуре- именно в этот момент должен подаваться импульс на открытие IGBT. А импульс на закрытие уже подаётся через какое-то время, которое зависит от мощности. Хороший пример- Holtek HT45F0004 в Новой Энергии 700 серии (BT-350), и ещё в ряде плит, где стоят такие же платы, в Hurakan ICF-35TL, вроде, и в каких-то индокорах. Но в отличие, да, от большинства, здесь формирование импульса- цифровое, что даёт минимальную безимпульсную мощность всего в 1000 ватт. Эта плата очень классная, процессор практически никогда не выходит из строя. Тоже сделал их уже очень много. У Abat новые конфорки производства Highway, тоже всё в одном процессоре, даже 5в стабилизатор! У них ремонтопригодность очень низкая, практически всегда кз в этой единственной микрухе. Очень часто отказывают
 
Последнее редактирование:

Vanya

Пользователь
... А на счёт однотактов, он же QR, не соглашусь. Там мощность задаётся просто напряжением на одном из входов компаратора. ...
Я имею ввиду, вот этот компаратор. Его нет.
Повторюсь. Независимо от принципа получения мощности (одно или двухтактные) на выходе конфорки, во всех плитах эта мощность контролируется при помощи обратной связи по току. Так сделано потому, что реальная мощность получаемая на "кастрюле" зависит от множества параметров, а не только от напряжения на компараторе и длительности управляющего импульса.
Если вы наблюдали самопроизвольное изменение мощности на плите "Техно ТТ AJ-35-28F (Model B)", то можете здесь на форуме описать ваш опыт и рецепты исправления. Об этой модели здесь написано довольно много. https://restorantehnik.ru/threads/indukcionnyj-kazan-oshibka-e-09.3572/#post-27994

P.S. Если вы имеете ввиду эту плату https://restorantehnik.ru/threads/plata-generatora-bt35-18e-v14-obzor.7371/ то для ремонта может она и классная, но только не для использования (очень бюджетно). Причем рекламировали её как что-то невероятно экономичное и эффективное именно при работе на малой мощности. Правда, по-моему, часть производителей уже отказалась от этих г... плат, даже в рекламе на сайте (https://induction.pro/) у них теперь старые платы.
 
Последнее редактирование:

Vanya

Пользователь
С завода она на мощности выше 6 с некоторой посудой (алюминий с тонким вклёпанным дном из нержавейки, у нас такое любят, оно ещё выгибается в параболу со временем...) повышает мощность до 4,5кВт, и идёт выше, пока защита от первышения тока в катушке не остановит её

Здравствуйте!
Проверил вашу гипотезу насчет самопроизвольного изменения мощности у конфорки «Техно ТТ AJ-3,5F-28 (Model B)» во время работы с алюминиевой посудой с металлическими точками в днище.
Происходит следующее:
Ток конфорки сразу после включения.
upload_2024-1-26_23-58-24.png

При мощности «5» ток конфорки падает с 13А до 4А и дальше конфорка стабильно работает в новом (пониженном) диапазоне.
Вот весь диапазон работы от 2,6А(600Вт) и до 5,2А (1200Вт). В нем работа стабильная.
upload_2024-1-26_23-59-2.png


Внутри происходит следующее:
Ток конфорки с металлической посудой (мощность 3).
upload_2024-1-26_23-59-33.png


Ток в катушке с металлической посудой (мощность 3).
upload_2024-1-26_23-59-49.png


И для сравнения на той же мощности «3» с алюминиевой посудой.
Ток конфорки с алюминиевой посудой «3».
upload_2024-1-27_0-0-12.png


Ток в катушке с алюминиевой посудой «3».
upload_2024-1-27_0-0-46.png


Как видно ток потребления из сети одинаковый ~7А, а ток катушки отличается в два раза 26А против 54А. Соответственно на «5» мощности ток катушки достигает значения ~72А, срабатывает защита и конфорка переходит в режим пониженной мощности. Это вполне разумно так как максимальный постоянный ток транзистора «IKW75N60” это 75-80А.
Если не достигать порога защиты, то на этой конфорке получается такая же мощность, что и на других конфорках с этой посудой. Просто не на всех плитах есть защита по току в катушке. На них хоть прибавляй мощность, хоть не прибавляй, ток потребления всё равно не растёт больше определенного значения, а транзисторы работают тяжёлых условиях при этом.

Так что, по-моему, эту плату разработали не студенты, а как раз наоборот приличные китайские инженеры. Почти всё предусмотрели.

P.S. Ну, плита конечно не заводская, а отремонтированная, безо всяких там ошибок «Е9» и прочего.
 

Сергей С

Специалист
Добрый. У меня есть в ремонте модель В, сгорел предохранитель на 20А, заменил его, удалил жёлтые кондеры, подстрочным резистором настроил максимум 13А, почистил радиатор со снятием, собрал её и включил. Установил таймер на 15 мин, на 9 уровне. Через 10 мин ошибка Е13 (перегрев IGBT), вентилятор исправно работает, все чистое, радиатор горячий. Перемычка на плите аж потемнела. Из-за чего она так стала нагреваться? Через пять минут опять включил в работу на уровне 9, и через 5 мин транзисторы и диодный мост бахнули. Контакты везде хорошо пропаяны. Может кто сталкивался с такими симптомами и есть решение?
 

Вложения

  • IMG_20240206_141005.jpg
    IMG_20240206_141005.jpg
    108,3 KB · Просмотры: 142

Vanya

Пользователь
Здравствуйте!

Через 10 мин ошибка Е13 (перегрев IGBT), вентилятор исправно работает, все чистое, радиатор горячий
То есть плита вас предупредила: "Что-то не так!" Но вы решили её победить.) Новый предохранитель то сработал?
А какой ток был когда плита сломалась? Если 13А, то это совсем мало для этой платы. Она может работать и при токе 22А (это 5кВт).

Эта перемычка между транзистором и катушкой. Может катушка неисправна (хотя есть ограничения тока в катушке).

Нужно посмотреть, что происходит на затворах транзисторов. Если нечем, то проверить напряжение питания оптодрайверов (должно быть ~18,5В). Ну и все элементы возле затвора (диоды, стабилитроны, резисторы).

P.S. Когда проверяешь конфорку в работе её надо поднимать над столом, забор воздуха идёт снизу, если положить на стол, то приток перекрывается.
 

Сергей С

Специалист
Предохранитель остался целым, погибли транзисторы и диодный мост, катушку менял на новую, проверить что происходит на затворах нечем. Ток был постоянно 13А. Обвязка исправна, поставил новый мост и транзисторы, она работает, но через 5 мин опять сильно нагрелась (доступ свежего воздуха к радиатору свободен).
[DOUBLEPOST=1707287434][/DOUBLEPOST]На VR1 удалил сзади перемычку и R49,вместо него поставил перемычку и отрегулировал ток на 13А.
 

Vanya

Пользователь
Предохранитель великоват, раз не сгорел.
Тут без осциллографа не обойтись. Причина нагрева плохое открывание транзистора (-ов).
Питание на драйверах то в норме? И под нагрузкой тоже?
Только если наугад менять Оптодрайвер или С20, С52, С51. Всё что за питание отвечает.
Сопротивление затвора такое как и было 11Ом?
На других мощностях тоже нагревается?

Можно было R49 заменить на 430Ом и всё.
 

pavel73region

Пользователь
Сергей а случайно вентилятор правильно поставили?? Я первоначально тоже собрав плиту чуть не перепутал положение вентилятора. Через радиатор идет забор воздуха.
[DOUBLEPOST=1708669761][/DOUBLEPOST]До меня тоже техно тт собирали ребята, там вместо трансформатора тока стоял резистор на 5вт и сопротивлением наскока помню 3.9ом
 

Vanya

Пользователь
Если вентилятор перевернуть, то охлаждение транзисторов даже улучшиться (вентилятор станет на входе в воздуховод). Просто на катушку мало воздуха попадать будет.
 

dinserv

Пользователь
Доброго всем. Плата та же. Видит только большие кастрюли (больше 60 см в диаметре), сковороды чугунные иногда видит, но если повар ее шевелит - пропадает генерация. При этом, когда видит - разогревает хорошо. В этой теме я пока новичок. Подскажите, куда лезть. Читал предыдущие посты - есть какой-то подстроечник, но его то вывести в 0, то еще что-то... Не понял.
 
Сверху