Rational Альтернатива моющих/опаласкивающих таблеток для SCC 101

C

Comrade-dub

Пользователь
Доброго дня!Подскажите, кто то искал альтернативу моющим и опаласкивающим таблеткам для Rational SCC 101 ?
Так как сейчас таблетки стоят моющие 4200 рублей и ополаскивающие 4300 рублей.
Может кто-то нашел другие варианты дешевле?Так как эти таблетки Rational , может есть другой производитель?
 
Anatoliy453

Anatoliy453

Пользователь
Купи канистру моющего любого (Ratgrill и т. п.). Побрызгал камеру и на полчасика 80 град. и 100 проц. пара. Потом все смыл душем.
А программу мойки периодически запускаешь без таблеток. Только Шуманит не используй.
 
rou4235ter

rou4235ter

Специалист
В принципе вариант. Только для ещё прикупи что-нибудь для декальцинации бойлера. И время от времени проводи её в ручную. Хотя при стоимости одной мойки (сильное загрязнение) 230-250 руб думаю лучше не заморачиватся. Это Рациональ.
 
C

Comrade-dub

Пользователь
rou4235ter написал(а):
В принципе вариант. Только для ещё прикупи что-нибудь для декальцинации бойлера. И время от времени проводи её в ручную. Хотя при стоимости одной мойки (сильное загрязнение) 230-250 руб думаю лучше не заморачиватся. Это Рациональ.
Нажмите для раскрытия...
Таблетки сейчас подорожали. Моющие 4200 рублей за 150 штук= 1 таблетка 28 рублей
а ополаскивающие 4300 рублей за 50 штук=86 рублей шт.
Моют пароконвектомат каждый день. то есть 114 рублей каждый день.
В пятницу субботу и воскресенье используют 2 моющих таблетки. получается 142 рубля.
Берём, к примеру, январь (хоть и праздники были, нагрузка реально больше) в нём 14 выходных дней=14 дней* 142=1988 рублей.
Будни 17 дней* 114 рублей=2248 рублей.
Итого в месяц 2248+1988=4436 рублей.

И вопрос: реально кто то заменяет таблетки на более дешевые моющие средства или же это всё предположения и теоретические советы?
Заранее спасибо за помощь!
 
E

Evgen

Специалист
А что много кто моет? Мне казалось больше готовят чем моют.
 
C

Comrade-dub

Пользователь
Evgen написал(а):
Это в теории, а на практике?
Нажмите для раскрытия...
Это как раз на практике, мы жёстко контролируем это.
Вот поэтому и хочется найти альтернативные варианты мойки и ополаскивания.
Может есть какие таблетки взамен РАционалевских?
Как для бытовых посудомоечных машин есть Finish, Somat, Fairy, Calgonit, таблетки для посудомоечных машин с сайта www.Iherb.com, и т.д.

Неужели нет альтернативы рационалевским таблеткам?
 
E

Evgen

Специалист
Comrade-dub написал(а):
Это как раз на практике, мы жёстко контролируем это.
Вот поэтому и хочется найти альтернативные варианты мойки и ополаскивания.
Может есть какие таблетки взамен РАционалевских?
Как для бытовых посудомоечных машин есть Finish, Somat, Fairy, Calgonit, таблетки для посудомоечных машин с сайта www.Iherb.com, и т.д.

Неужели нет альтернативы рационалевским таблеткам?
Нажмите для раскрытия...


А Вас много таких?
в процентном соотношении "вы" - моющие ежедневно - это 10%
Аналоги есть всегда, но надо ли? 4 т.р. не те деньги, а учитывая то , что печка каждый день грязная она значит работает и приносит прибыль.
 
E

Evgen

Специалист
Тема поднята и она интересна, но не столь актуальна как например ... мясо..чем его заменить?
 
rou4235ter

rou4235ter

Специалист
У нас повара ежедневно моют парики сильной мойкой. Руководство даже не почесалось по вопросу дороговисны таблеток. Видимо рестораны в день неплохо зарабатывают. Со столовыми конечно ситуация погрустней. Но тоже не температурят.
 
C

Comrade-dub

Пользователь
Anatoliy453 написал(а):
Забейте на Комрада, ерундой страдает(
Нажмите для раскрытия...
Ну если не стремится уменьшить затраты, а тупо покупать всё то что повышается в цене, а выручки упали на 30%, то можно закрываться и вообще не работать.
Это касается, многих товаров, не только таблеток...
Каждый день отдел снабжения говорит о повышении цен поставщиков на огромную номенклатуру которые мы покупаем в свои кафе и рестораны.

Сэкономил-значит заработал.[DOUBLEPOST=1421495695][/DOUBLEPOST]
Evgen написал(а):
Тема поднята и она интересна, но не столь актуальна как например ... мясо..чем его заменить?
Нажмите для раскрытия...
Ну мясо это мясо. Мы ищем разных поставщиков и работаем по разным направлениям, что бы снизить затраты и себестоимости.
 
J

jinis

Специалист
а задумывались вы о ваших жидких средствах? ведь средство для грилей это кислотное моющее средство, а нержавейку мыть такими средствами нельзя. я как нибудь пришлю фото коррозии парика который мыли шуманитом долгое время. в итоге парику хана. ваша экономия может вам выйти боком. для ресторана 10000 не такие уж большие средства.
 
E

Evgen

Специалист
Жидким будет и стул если не смыть как следует шуманит
 
Usan

Usan

Пользователь
jinis написал(а):
а задумывались вы о ваших жидких средствах? ведь средство для грилей это кислотное моющее средство, а нержавейку мыть такими средствами нельзя. я как нибудь пришлю фото коррозии парика который мыли шуманитом долгое время. в итоге парику хана. ваша экономия может вам выйти боком. для ресторана 10000 не такие уж большие средства.
Нажмите для раскрытия...
Что за бред вы несёте?[DOUBLEPOST=1430945584][/DOUBLEPOST]
Comrade-dub написал(а):
Доброго дня!Подскажите, кто то искал альтернативу моющим и опаласкивающим таблеткам для Rational SCC 101 ?
Так как сейчас таблетки стоят моющие 4200 рублей и ополаскивающие 4300 рублей.
Может кто-то нашел другие варианты дешевле?Так как эти таблетки Rational , может есть другой производитель?
Нажмите для раскрытия...
Подскажите какой город?
 
  • Like
Реакции: Egor
rou4235ter

rou4235ter

Специалист
http://stroy-metall.ru/stati/pochemu-rzhaveet-nerzhavejka
http://www.corrozia.narod.ru/nerz.htm
Это о видах коррозии нержавейки.
А по поводу химии для чистки грилей 2 из 3-х средств на лакмусовой бумажке показали щелочную структуру.
А одно почти нейтральную.
Да и по логике как могут разрушать друг друга жирные и неорганические кислоты.
 
михайло

михайло

Пользователь
А подскажите почему таблетки не вымываются до конца , остаются пакетики с не доконца растворившимися таблетками !
 
rou4235ter

rou4235ter

Специалист
Я Вам ответил в другом Вашем посте. Вы не уточнили что парик без фунции Care+. Пакетики остаются в старых версиях SCC, которые без Care+. А это разные таблетки. В старых SCC применяют круглые таблетки в серебристых упаковках с синим тиснением, в париках с функцией Care+ применяют таблетки кубической формы (4 или 6 штук в упаковке) серебристая упаковка с синим тиснением и они закладываются в специальный лоток. НО нерастворимость таблеток остаётся с теми-же симптомами, но разные помпы. Для пакетиков (круглые таблетки) имеет место ещё температура в камере и срок годности.
 
Войдите или зарегистрируйтесь для ответа.
Сверху