пароконвектомат

  1. E

    Unox Система охлаждения электронных компонентов пароконвектомата Unox

    Доброго дня! На кухне стоит пароконвектомат Unox. Выдавал ошибку WF05, погуглив выяснила, что это перегрев двигателя. Вскрыла заднюю крышку, обнаружила, что не работает вентилятор. Пошла по проводу и увидела, что штекер от вентилятора выпал из разъёма. Вставила, вентилятор заработал и ошибка...
  2. K

    Чувашторгтехника Перегрев камеры ПКA 10-1/1

    Здравствуйте, ПКA 10-1/1 АБАТ начал некорректно работать: 1) При выставлении температуры 185 градусов в режиме (жар) после 180 градусов автоматически вырубается выдавая ошибку Е02. 2) Иногда при таком режиме пароконвектомат работает дальше и идет перегрев камеры мясо (продукт) который находится...
  3. S

    Rational Сенсорная панель

    Доброго дня, коллеги. Пароконвектомат Scc 101,Включается контактор срабатывает, светодиод мотора горит, а сенсорная панель тёмная без признаков жизни. Куда копать, где проверить питание на панель. (На каких контактах) Шлейф визуально в норме)
  4. yusstas

    Abat Мини-ПКА 6-1/3П 2022-08-25

    Abat Мини-ПКА 6-1/3П Инструкция, коды ошибок,эл.схемы
  5. Н

    Пароконвектомат ABAT

    Выстрелил поток воды из трубы с заслонкой!!!!! с чем это связано???
  6. Ю

    Rational Пароконвектомат rational cmp 201 замена нижнего двигателя

    Здравствуйте, произвел замену нижнего двигателя пароконвектомату rational cmp 201 но он не работает, при отключении верхнего работает. Так же в сервисном режиме нет настроек нижнего мотора и почему то пишет что тип и размер аппарата 61 а не 201. ПОМОГИТЕ разобраться
  7. Y

    Convotherm Convotherm C4 easyDial перезагружается

    Доброго дня . Может у кого была такая проблема .Парик Convotherm C4 easyDial после вкл. перезагружается -появляется версия -тухнет опять загорается . На sib плате срабатывает реле к9 Self holding Rly . питание 5v и 3.3v и 12v в порядке . В норм. режиме реле к9 не работает (на соседнем таком-же)...
  8. Руст1975

    Электросхемы пароконвектомата Rational CMP61E 2021-11-23

    Электросхемы пароконвектомата Rational CMP61E
  9. Руст1975

    Деталировки пароконвектомата Rational CMP61E 14.02.2012

    Деталировки пароконвектомата Rational CMP61E
  10. Master tehniki

    Rational не работает сенсор

    Здравствуйте. Такая проблема с парикам rational с платой 42.00.002. Во первых долго грузится, затем появляется картинка с ошибками 21, затем 20, ошибки пропадают спустя минуту и всё. На сенсор не реагирует но другие кнопки всё ок. Подкидывал другую стекляшку сенсора ничего не меняется. Батарейку...
  11. К

    Пароконвектомат Unox иногда выдает ошибку AF01

    Пароконвектомат Unox иногда выдает ошибку AF01 через 20 минут после перезагрузки работает. В чем может быть причина?
  12. V

    уплотнение двери UNOX XFT195

    Добрый вечер. Подскажите, пожалуйста, как заменить уплотнение двери пароковектомата UNOX XFT195 ?
  13. W

    Пароконвектомат для домашней квартиры

    В этой теме хочу обсуждать все вопросы, связанные с выбором пароконвектомата для домашней квартиры. Я услышал, что в пароконвектомате быстрее готовится еда. Вот чтобы быстрее сварить картошку, можно варить ее в скороварке при температуре +120 градусов. Но этот проект у меня провалился. Однако я...
  14. A

    Unox Не выходит на рабочую температуру

    Модель XEVC-0311-E1RM , новый, из коробки, после предразогрева до 260 градусов и загрузки 2 противней мелко порезанной курицы(температура мяса варьировалась в тестах от 2 до 25 градусов) в объёме 2 кг всего - температура падает до 210 и в течении 7 минут продолжает только падать до 190 градусов...
  15. vovaivanova

    Пароконвектоматы Абат ПКА6-1/1ПМ и ПКА10-1/1ПМ 2021-07-20

    Инструкция, электросхема
  16. vovaivanova

    Пароконвектоматы Абат ПКА 6-1/1 ВМ и ПКА 10-1/1 ВМ 2021-07-20

    Инструкции, электросхемы
  17. В

    Увлажнение Unox XBC 805Е

    Добрый день. Перестало происходить увлажнение в Unox XBC 805е. Прозвонил катушки клапанов, из трех линий, только у двух катушки исправны. Поменял на плате реле управления клапанами увлажнения, подгорели контакты. При команде увлажнения, загорается светодиод на открытие верхних клапанов...
  18. Д

    Параконвектомат Tecnoinox GFB10DS, ошибка ER1

    Помогите советом, как сбросить ошибку? Если это возможно. Находимся в Лен области. Мастеров нет.
  19. Master tehniki

    Ошибка Е10 пароконвектомат Angelo po

    Добрый день. Пароконвектомат FX61E3-ZMR01, переодически выкидывает ошибку Е10 ( перегрев платы). Чтобы её убрать нужно отключить парик на час, потом он снова работает без проблем. Визуально ничего не нашел. Я так понимаю где-то установлен температурный датчик который считывает температуру. Но...
  20. M

    Пароконвектомат Rational SCC 101

    Добрый день! пароконвектомат Rational SCC 101 при включении кнопки питания сразу включается клапан подачи воды и не отключается, сливает воду в канализацию. Электрод уровня бойлера рабочий, клапан подачи воды рабочий. В чем может быть проблема ? Спасибо!
Сверху