Gastrorag TZ BT-700A3 (настройка мощности)

[resntet]

Дорого дня, товарищи!
Прошу помощи в настройке мощности комфорок данной плиты.
Принесли в ремонт со сгоревшим силовым блоком-igbt, мост и т.д Плату восстановил запускаю-работает до 2400w, а далее идут попытки определения наличия посуды и E0
Ближняя конфорка работает нормально на 5000w.
В инструкции есть данные о возможности настройки, а самой настройки нет((

 

[Vanya]

И вам дорого дня, товарищ!
Как же нет? Когда весь раздел "||| . Инструкция по эксплуатации. " именно этому и посвящен.
Там ясно написано, что 5кВт можно получить только на фронтальной конфорке, а на дальней при этом будет не более 2кВт.

Скорее всего срабатывает защита по току транзисторов и конфорка отключается, отсюда и ошибка "Е0". Неправильно выбран режим работы.

 

[resntet]

Я видел эту инструкцию, но где найти информацию о процедуре настройки?

 

[Vanya]

Мощность конфорки определяется микроконтроллером при помощи измерения тока в катушке. Для этого на каждой катушке стоит трансформатор тока.
Мощность, в общих чертах, настраивают так:
1) Подключается токоизмерительный прибор к плите.
2) Ставится большая металлическая кастрюля на плиту и включается на максимальную мощность.
3) Изменяя параметры токоизмеряющей цепи конфорки, добиваются того, чтобы ток потребления стал ~ 16А( для 3,5кВт).
Потом всё тоже для второй конфорки.

Только я думаю, что с завода мощность уже была настроена как надо. А плита не выдаёт заявленную мощность, потому что не все поврежденные элементы заменены.

 

[resntet]

Дополняю. На неисправной конфорке был сломан подстроечный резистор-в токоизмерительной цепи, в роли делителя далее в проц. Должен был быть 500 оМ, но был 3kOm. Был заменён на аналогичный. Но поведение не изменилось+как в похожей теме (что указал выше) конфорка перестала захватывать посуду начинает греть только на определённом расстоянии. Те в штатном положении через стекло не греет! Индуктивность катушек индентична. Менял местами.

Было бы полезно если бы кто нибудь поделился таблицей сопротивления подстроечника и мощностью выдаваемой конфоркой.

Vanya-вы описали очень обобщённый метод) Хотя я просил помощи в конкретном случае! И мне не понятен момент с регулировкой во время максимальной мощности конфорки. Она не захватывает посуду в штатном положении даже на минимальной мощности на 800 ватт...

 

[Vanya]

Вы задали общий вопрос, вот я и дал общий ответ. Предоставили бы больше данных и полчили бы более конкретный ответ.
Слишком маленькое сопротивление вот посуду и не видит. На то он и подстроечный резистор, чтобы его подстраивать. Принцип одинаковый у всех плит. Надо не на сопротивление ориентироваться, а на уровень сигнала на входе микроконтроллера.

 

[Vanya]

На неисправной конфорке был сломан подстроечный резистор-в токоизмерительной цепи

Если бы был сломан подстроечный резистор, то конфорка либо вообще бы не работала, либо включалась на разной мощности.
Измерьте ток конфорки, посмотрите сигнал на выходе токоизмерительной цепи и всё будет ясно.
Здесь подробно описана процедура настройки мощности конфорки "Техно ТТ". В вашем случае всё тоже самое, только трансформатор измеряет не сетевой ток, а в катушке (на транзисторах).
https://restorantehnik.ru/threads/texno-tt-aj-3-5f-28-model-b.7321/

 

[resntet]

Добрый день! Спасибо за ссылку было интересно.
Прилагаю фото платы. Вторая плата такой же схемотехники.
Произвёл замеры на исправной конфорке: 3500w ток на каждой фазе 4.8А, на индукторе 20А / 2400w ток на каждой фазе 3А, на индукторе 15А. Подстроечный резистор 300 ОМ. Работает на всех режимах до 5000w не теряет посуду.

Неисправная конфорка при вращении резистора выдаёт ошибку E0 и 3E (нет посуды) и (превышен ток) иногда E2 (низкое напряжение сети) Так и не получается подобрать сопротивление резистора... токоизмерительная цепь полностью исправна проверена до мк, мк менял местами с исправной частью-безрезультатно. Токовый трансформатор измеряет ток не на транзисторах и катушке, а на входе на одной из фаз.

 

[Vanya]

Здравствуйте!
У вас одна плата на 2 конфорки, а не работает только одна конфорка.
Этот трансформатор тока нужен только для того чтобы контролировать общую мощность потребляемую плитой (чтобы общий ток по 3-ем фазам не превышал 3*7,4А=22А). Я полагаю что он исправен, раз передняя конфорка работает.
Рабочий ток каждой конфорки задаётся при помощи датчика тока в катушке (токовый шунт). Других вариантов нет.

Ток в катушке с помощью клещей не измерить, потому что он переменный и частота его 20 000 - 40 000 Гц.

Интереснее посмотреть на измерения неисправной конфорки. Плоховато что там не трансформатор, а токовый шунт. Возможно и измерительный порт на микроконтроллере сгорел.
Эта плата измеряет ток шунтом: https://restorantehnik.ru/threads/plata-generatora-bt35-18e-v14-obzor.7371/

 

[resntet]

Здравствуйте!
У вас одна плата на 2 конфорки, а не работает только одна конфорка.
Как раз таки это плата на одну конфорку) В плите таких 2!) 4 транзистора работают по парам, как полумост.
После появления ошибки "пониженное напряжение сети" при вращении подстроечника я начал задумываться о том что это действительно контроль просто входного тока в модуль.
Шунт видел. С шунта через высокоомный резистор идёт на операционник. Операционник менял на новый-без результата..

[DOUBLEPOST=1715021815][/DOUBLEPOST]Завтра буду читать тему может наведёт на умные мысли..

 

[Vanya]

"Пониженное напряжение" это из другой оперы, там другая измерительная цепь.
Если конфорки на двух отдельных платах, то как работает компенсация мощности? Как одна узнаёт: "Какая мощность на другой?"
Операционный усилитель тоже не то, он ток не измеряет.
А вас вообще конфорка работает хоть в каких-то режимах как положено? Обычно ошибка "Нет посуды" означает, что генератор просто не работает.
Нарисуйте схему платы (хотя бы в общих чертах). В "полумостах" кроме транзисторов ещё драйвер выходит из строя, если нет гальванической развязки.
[DOUBLEPOST=1715053583][/DOUBLEPOST]

Плату восстановил запускаю-работает до 2400w, а далее идут попытки определения наличия посуды и E0

При 2400Вт на дисплее, какой ток потребляет конфорка? И какое напряжение на токо-измерительно входе микроконтроллера?

 

[resntet]

Замеры выполню завтра.
Драйвер собран на шимке SG3525AN, далее два pnp s8550, далее два N-MOSFET 1n60, раскачивают 2 тгр т.е гальваническая развязка присутствует и не пострадала. Схему срисовал, как смог!
[DOUBLEPOST=1715514657][/DOUBLEPOST]

"Пониженное напряжение" это из другой оперы, там другая измерительная цепь.
Если конфорки на двух отдельных платах, то как работает компенсация мощности? Как одна узнаёт: "Какая мощность на другой?"
Операционный усилитель тоже не то, он ток не измеряет.
А вас вообще конфорка работает хоть в каких-то режимах как положено? Обычно ошибка "Нет посуды" означает, что генератор просто не работает.
Нарисуйте схему платы (хотя бы в общих чертах). В "полумостах" кроме транзисторов ещё драйвер выходит из строя, если нет гальванической развязки.
[DOUBLEPOST=1715053583][/DOUBLEPOST] При 2400Вт на дисплее, какой ток потребляет конфорка? И какое напряжение на токо-измерительно входе микроконтроллера?

Загрузил схему в формате splan на файлообменник https://dropmefiles.com/iEU3Z

 

[Energizer]

В таких случаях и нужно начинать с каскада раскачки тгр! и даже виновным иногда становится сам транс.. но чаще транзистор раскачки один плохо качает - импульсы становятся небольшими по амплитуде - транзисторы силовые плохо открываются начинают греться а дальше либо умирают либо деградируют кристаллы.. без осциллограм не вариант искать неисправность.. ещё обратить внимание на частоту - бывают случаи проблем с время задающими параметрами генератора.. короче сначала сравнить амплитуды на тгр а потом идти в оконечники.

 

[resntet]

Добрый день, осциллограммы смотрел с триггером попытки запуска очевидны на всех транзисторах. Подключал 2 щупа ослика что бы видеть дед тайм. Импульсы красивые и чёткие, мертвое время присутствует!
Так же проверялись импульсы на всём пути от ножки ШИМ контроллера.
[DOUBLEPOST=1715523907][/DOUBLEPOST]На данный момент хочется определиться с сопротивлением подстроечного резистора на настройке в 2000 кват.
Если у кого нибудь есть возможность выполнить замеры буду благодарен!!!

 

[Vanya]

Загрузил схему в формате splan

Посмотрел. Эта схема полного моста (4 транзистора), только одновременно должны открываться Q1 и Q2 (Q3 и Q4) чтобы ток через катушку тёк.
На второй плате всё также и трансформатор тока и шунт?
Если ответ "Да", то наличие посуды во время работы и мощность конфорки регулируется при помощи 17 ноги микроконтроллера (это АЦП).
А токовый шунт нужен для защиты от превышения тока катушки, то есть 12 нога контроллера это логический вход и ток там не измеряется.
Если питание микросхем +5В, то максимальной мощности обычно соответствует +3,5В на входе АЦП (17 нога).

P.S. Что-то я не вижу тут гальванической развязки. С шунта через один резистор и две микросхемы подключено к микроконтроллеру.

 

[Energizer]

Амплитуда с тгр - вот это важно на этом этапе - если ниже чем нужно - оконечник не в режиме.

 

[resntet]

Посмотрел. Эта схема полного моста (4 транзистора), только одновременно должны открываться Q1 и Q2 (Q3 и Q4) чтобы ток через катушку тёк.

У меня ток в катушку идёт через конденсатор. Поэтому я предположил что у меня всё же полумост, ведь у полного моста нет такого... или я не прав?
Так же транзистора у меня по сути 2, т.к они запаралелены по 2

[DOUBLEPOST=1715524579][/DOUBLEPOST]

Амплитуда

Амплитуда в порядке смотрели осцилограмму всей командой, красивая!
[DOUBLEPOST=1715524713,1715524408][/DOUBLEPOST]

P.S. Что-то я не вижу тут гальванической развязки. С шунта через один резистор и две микросхемы подключено к микроконтроллеру.

Так и есть
Я не считаю что контроллер пострадал-менял местами.
Да на второй плате все цепи индентичны.

 

[Vanya]

В этой схеме нагрузка трансформатора тока ~ 2кОм-2,5кОм.
То есть если сделать 2кОм, то мощность будет больше 3,5кВт и возможно будет срабатывать защита. Если сделать 2,5кОм, то мощность будет меньше 3,5кВт.

И я не понял почему трансформатор тока измеряет ток на одной фазе. Видимо предполагается, что по трём фазам течет одинаковый ток.

Для полумоста надо ещё 2 конденсатора, а у вас их нет. Транзисторы запараллелены по диагонали. А конденсатор и катушка это резонансный контур (он есть во всех плитах.)

 

[resntet]

Т.е мне нужно в момент пока конфорка захватила кастрюлю и пошла накачка-выполнить замер на 17 ножке и выставить при помощи подстроечника 3.5в?
[DOUBLEPOST=1715525107][/DOUBLEPOST]

В этой схеме нагрузка трансформатора тока ~ 2кОм-2,5кОм.
То есть если сделать 2кОм, то мощность будет больше 3,5кВт и возможно будет срабатывать защита. Если сделать 2,5кОм, то мощность будет меньше 3,5кВт.

И я не понял почему трансформатор тока измеряет ток на одной фазе. Видимо предполагается, что по трём фазам течет одинаковый ток.

Я вас понял. завтра буду делать замеры.

 

[Vanya]

Если всё работает, то надо посмотреть напряжение на 17 ноге, там должно быть более 1В, а на максимальной мощности где-то 3,5В.
Если конфорка работает и вдруг отключается надо смотреть какая защита сработала (может та же 12 нога)