Rational Обсуждение неисправностей у Rational SelfCooking Center (SCC)

Res

Региональный сервис
Проблема с клапаном охлаждения во время мойки он не дает воду а это основной источник восполнения воды. Сними крышку и в функционале проверь клапан[DOUBLEPOST=1380647014][/DOUBLEPOST]Если не получится набери мне на сотовый подскажу 89383080403 дмитрий
 

shpaktolik

Пользователь
Портит, крутит сантехнические трубы канализации. Видимо не происходит охлаждения в коллекторе. Подскажите пожалуйста возможные причины.
 

Res

Региональный сервис
Проверить сигнал на синем клапане если в функционале клапан щелкает а вода не идет поменяйте клапан


Кстати из опыта говорю открой люк и посмотри форсунку может быть она забита
 
Последнее редактирование модератором:

Res

Региональный сервис
Зачем схема? Открой панель она вложена в файле? Скажи поломку а форумчане подскажут здесь много толковых ребят
 

Shaban

Пользователь
Добрый день! Помогите подтвердить диагноз.
SCC 101 электрический. Ошибка 34-2 по инструкции "нижний мотор вентилятора"( если кто расшифрует почему так буду признателен). Вскрытие показало сгоревший предохранитель на плате электродвигателя вентилятора. Плата не включалась. Заменил предохранитель - плата показала 3х кратное мигание: превышено напряжение на плате\замените мотор. Напряжение померил входящее все в допуске. От мотора еле уловимый запах горелого. Думаю что мотору кранты, а как его прозвонить так и не сообразил. Честно на рациональ первый раз с вилами кидаюсь.

Второй момент. Парики уже отработали по 7 лет без всяких нормальных то. Местами поржавели и капает вода с бойлеров. Есть ли смысл их восстанавливать( менять бойлеры и тп) или проще купить новые? Второй тоже уже подглючивает: со слов поваров -зависает на время, потом продолжает дальше работать( пока не лазил а то работать не на чем)






хостинг изображений gif
Заранее спасибо!
 

Res

Региональный сервис
Машины ужасны скорее п****ц)))) проверь откуда течь скорее всего течет под уплотнителем датчика уровня в бойлере, еще может течь с датчика сдс и с люка коллектора, кстати посмотри патрубок на парогенераторе. Короче снимай парогенератор и смотри что под ним. Смотри сервис историю желательно выложить чтобы понятно было что происходило с ним. Мотор однозначно под замену.[DOUBLEPOST=1383322896][/DOUBLEPOST]Течет с верхнего патрубка парогенератора 100% тены ржавые[DOUBLEPOST=1383323051][/DOUBLEPOST] Сдс ужас, кто лепкой занимался? Короче эта работа минимум в 50000 для клиента обойдется))))
 

vovaivanova

Ангел форума
У платы есть еще обратная сторона, скорее всего там такая картина(см.фото). Надо снять двигатель и убедиться, в случае чего-заменить
 

Вложения

  • CAM00018.jpg
    CAM00018.jpg
    1,4 MB · Просмотры: 424

Shaban

Пользователь
С бойлера там по моему течет со всех щелей, под париком заботливо установили ведерко. На предприятии работаю лет 5, в эти парики не лез - приезжали грамотные ребята с сурьезной конторы тенник от накипи помыть, ну пару -тройку раз вроде. Больше в них никто не лазил - работает да и работает. А щас предприятие с дотаций сняли, с денежкой туго, а готовить кушать надо. вот меня и направили в них. На счет платы спасибо, попробую снять посмотреть что происходит.
Снять мотор есть какие нибудь нюансы? болт на крыльчатке например куда крутить?
 

vovaivanova

Ангел форума
Хороший сьемник нужен для начала, на новый двигатель предприятие согласно хоть? Огласите им примерный ценник. Проверьте остальные узлы, судя по фото, это не единственная поломка
 

Shaban

Пользователь
Хороший сьемник нужен для начала, на новый двигатель предприятие согласно хоть? Огласите им примерный ценник. Проверьте остальные узлы, судя по фото, это не единственная поломка
они то согласны-выбора то нет особо, а вот будет ли платить головная контора это большой вопрос. Конец сезона -возможно и спустят все на тормозах. Новые машины аналогичные в районе 400*2 килорублей будут стоить , таких денег им никто не даст, так что будем восстанавливать что есть. В понедельник буду разговаривать с директором, он начнет разговор с головной и пошло поехало.
 

Виктор Кузнецов

Специалист
Парики уже отработали по 7 лет без всяких нормальных то. Местами поржавели и капает вода с бойлеров. Есть ли смысл их восстанавливать( менять бойлеры и тп) или проще купить новые? Второй тоже уже подглючивает: со слов поваров -зависает на время, потом продолжает дальше работать( пока не лазил а то работать не на чем)
Я бы эти машины восстановил. Машинки простые и надежные.

Смета на запчасти.
мотор-вентилятора 40.00.274Р - 29053 руб. Все цены по розничному прайсу Rational 2013 с НДС.
уплотнение тэна 44.00.280 - 2 шт. - 3х94 руб=282 руб. ( 2 тэна + 1 на электрод уровня)
удалитель накипи 2800 руб. - 1 канистра на машину.
заменить все шланги и хомуты.

и будет эта техника еще лет семь работать при хорошем внимании.
 

Shaban

Пользователь
Думаю что так и будет все происходить . За номера отдельное спасибо!
 

Новосибфуд

Пользователь
Добрый день.
Прошу совета. SCC101 и SCC 61 стоят рядом, подсоеденены к одному сливу. Слив с малым уклоном. Проблема такая: "ошибка 40", не растворяются полностью таблетки (видимо не проходит режим care). Про насос и клапан прочитал - будем смотреть. Вопрос в следующем - один из мастеров сказал, что проблема может быть в плохом сливе, когда аппараты моются (как правило одновременно) не справляется слив и идет сбой по насосу из-за этого... Машины достаточно свежие, в обоих такая проблема (в одной совсем лоток забился от нерастворенных таблеток, во второй поменьше). Может ли канализация вызывать такую проблему?
 

Paramoni4

Пользователь
Если будет вкрай забита канализация, то вода потечет в первую очередь в передний лоток для сбора капель под дверью. Если этого нет, то канализация ни при чем. Если будет неисправность шарового клапана, аппарат "сходит под себя" через аварийный слив из коллектора под аппаратом. Не там ищете. Проверьте заодно как работает насос М4. Зачастую его "клинит" кусками накипи из парогенератора. У меня были случаи "барахлило" реле ответственное за его включение.
 
Последнее редактирование:

Новосибфуд

Пользователь
Да еще и не начинали искать, готовимся с точки зрения теории... Проблема не постоянная - то есть ошибка, то нет. Менять из-за этого насосы на обоих аппаратах, увидев ошибку, наверное, тоже не самый правильный вариант. Зачастую проблема бывает не в самом оборудовании, вот и хотелось бы предварительно исключить возможные внешние факторы (типа неправильного подключения или человеческого фактора).
 

vovaivanova

Ангел форума
Два аппарата с одинаковыми ошибками, стоят рядом, с общим водопроводом, канализацию исключили. Осталось проверить подачу воды. Умягчитель стоит?
 

Новосибфуд

Пользователь
Умягчитель стоит, один шестилитровый на два аппарата. Причем около месяца назад старый сняли на промывку, поставили новый - ничего не изменилось. Старый смотрели - давление было хорошее, хотя не промывали давно. Была мысль подключить напрямую, но давление через умягчитель хорошее - не стали. Попробуем. Спасибо за наводочку.
 

vovaivanova

Ангел форума
Посмотрите систему от умягчителя до клапанов, может старый умягчитель порвался и забил трубы гранулами
 
Сверху