Rational Обсуждение неисправностей у Rational SelfCooking Center (SCC)

СергейИркутск

Специалист
в низу вижу что крышка не закручена там 2 самореза прижимают . где душ должен стоять снимите крышку и заново ее установите в пазы и тогда у вас и все на место встанет.
 

СерыЙ Нет

Пользователь
в низу вижу что крышка не закручена там 2 самореза прижимают . где душ должен стоять снимите крышку и заново ее установите в пазы и тогда у вас и все на место встанет.
В том то и дело, что до меня там уже кто-то что-то делал и крышка какая-то кривая стала. Я её подрихтовал как мог. Винты закручены до упора, крышка своей верхней частью упёрлась в собственно сам корпус. Чисто физически ширину щели уже не куда уменьшать. Или я чего-то совсем ни понимаю. Пазы крышки душа должны уходить в верхней части за корпус собственно самого парика или быть перед ним? В том положении в котором сейчас крышка, ей уже вверх некуда уходить.
 

mutant

Пользователь
Товарищи, всем здравия. Сразу прошу прощения за нижеследующее - я совсем не спец в этом оборудовании, просто так случилось что стал техником при ресторане. Ввиду необычного положения общепитов сейчас, руководство пытается экономить на всем чем можно. Ну да не суть. Я сюда пришел ныть по другому поводу. Тему пытался вычитать всю - идет тяжело, да и в целом гуглеж быстрый пока не дал результатов.
Емеется пароконвектомат rational scc101, стоит в кондитерке. В один момент стала нижняя строка тача плохо работать. Спросил инженера по холодильному оборудованию, что заправляет нам холодосы и ремонтирует оные, он сказал что знаком и вроде что-то может. Он забирал плату, с подозрением на траблы с питанием, но по итогу сказал что надо все же менять тач, пытались с донора - не получилось. Плюс сама плата зависла в каком то режиме. Если я правильно понял из всей вычитанной информации в тырнетах - режим мойки. Параллельно я узнавал у авторизации, они предлагают плату целиком -от 125000. Ну такое себе... Отдельно тач не может ни кто найти. Вчера приезжал еще один дяденька, посмотрел, тоже сказал что надо менять все целиком, мол плата зависла и тачу хана. Он просит 100к налом. Ну такое себе... я решил осмотреть сам в итоге, но пока без демонтажа. Тач теперь совсем не реагирует ни в одной позиции. При запуске выход в "care control", а так как тач не реагирует ни чего даже не нажать. Но слышно что гудит насос и вода булькает. К слову, пользоваться им мне раньше не приходилось - не было необходимости ,персонал сам знает что куда нажать что бы испечь хлеб. Гари или воды не обнаружил на платах. Шлейф тача вроде целый. С учетом того что он 4-х проводной - резистивный выходит. Давние студенческие эксперименты припоминаю, думаю приладить можно почти любое стекло, была бы возможность его откалибровать.
Тут я ваш форум и нашел. Сможет ли кто немного пролить свет для дурака на это чудище?
Прилагаю фото шильда и экрана.
Транзистор от резистора отличу, пользоваться мультиметром умею, как выглядит проц и пзу знаю - ремонтирую фототехнику более 5 лет в своей минимастерской. Прошу сильно не пинать, но совета все же ожидаю. Всем заранее спасибо
 

Вложения

  • c615J9-Bk1A.jpg
    c615J9-Bk1A.jpg
    61,2 KB · Просмотры: 41
  • wZ3DLwxF8hw.jpg
    wZ3DLwxF8hw.jpg
    45,5 KB · Просмотры: 44

vovaivanova

Ангел форума
Отдельно тач (плёнка), стоит в районе 10 т.р. можно для начала старый проверить мультиметром. И почему просто не вызвали нормального мастера? Ваш город кишит мастерами по Рационал)
 

Serik45

Модератор
Специалист
Прошу сильно не пинать, но совета все же ожидаю. Всем заранее спасибо
Он не завис на мойке - он её просит, а кнопка ПОЗЖЕ не нажимается из-за неисправности тачскирина. Нужно переклеить тачскрин на новый и всё. На форуме вон китайские продаются, можно их, а оригинал в районе 7тр стоит, но клеить надо прямыми руками, а лучше доверить это дело ремонтнику смартфонов.
 

mutant

Пользователь
Отдельно тач (плёнка), стоит в районе 10 т.р. можно для начала старый проверить мультиметром. И почему просто не вызвали нормального мастера? Ваш город кишит мастерами по Рационал)
Завтра планировал как раз снимать весь обвес и тач звонить в том числе. А где он отдельно так продается? Мне уже говорили "у нас есть выход на отдельно тач, все щас будет на мази", но все съехали с темы.
Нормальный мастер - это какой? Вот я себя считаю нормальным, но я такой один))) Тут только методом перебора искать мастера, полагаю. Ну либо все таки разобраться самому. Наш город в принципе кишит, но 100к - перебор, считаю.
 

mutant

Пользователь
Он не завис на мойке - он её просит, а кнопка ПОЗЖЕ не нажимается из-за неисправности тачскирина. Нужно переклеить тачскрин на новый и всё. На форуме вон китайские продаются, можно их, а оригинал в районе 7тр стоит, но клеить надо прямыми руками, а лучше доверить это дело ремонтнику смартфонов.
Наклеить не проблема, я переклеил не одну тысячу телефонов и планшетов за свой век. Даже несмотря на рекомендации клеить поверх старого, уверен что со своим оборудованием смогу аккуратно срезать старый и наклеить новый. Но то понты. В первую очередь, как и написал выше - не могу найти отдельно тач, в идеале бы подкинуть в навеску предварительно. Но предположим я нашел отдельно рабочий тач, что меня еще может ждать? Тот самый зависший режим мойки? Если нет, то выходит предыдущие мастера тупо не захотели возится? Если все же плата зависла в каком то цикле, то возможно ли ее вывести оттуда? Может есть где взять солюшены, траблшутинг или хоть какие нибудь доки? На соседнем форуме нашел ссылки на тех.документацию, но скачать можно после регистрации, которую не удается пройти ввиду забагованой формы регистрации. Вот как то так...
 

vovaivanova

Ангел форума
Наклеить не проблема, я переклеил не одну тысячу телефонов и планшетов за свой век.
А тут чё испугались какого то тачскрина? Зачем холодильщикам давать плату на диагностику тача? Ну да, по поводу нормального, не правильно выразился, короче, опытного), а тут вы вообще ас. Заказывайте тач 42.00.067s и приклеиваем поверх старого и всё! Если сомневаетесь-можете сделать сброс, вытащить батарейку на некоторое время... а так тестер вам в помощь, чтобы не гадать
[DOUBLEPOST=1613329056,1613328630][/DOUBLEPOST]
уверен что со своим оборудованием смогу аккуратно срезать старый и наклеить новый. Но то понты. В
И не надо срезать что то, немцы уже положили в комплект тача шайбы, чтобы не мудрили ничего, ПРОСТО ЗАКЛЕЙТЕ
 

mutant

Пользователь
А тут чё испугались какого то тачскрина? Зачем холодильщикам давать плату на диагностику тача? Ну да, по поводу нормального, не правильно выразился, короче, опытного), а тут вы вообще ас. Заказывайте тач 42.00.067s и приклеиваем поверх старого и всё! Если сомневаетесь-можете сделать сброс, вытащить батарейку на некоторое время... а так тестер вам в помощь, чтобы не гадать
[DOUBLEPOST=1613329056,1613328630][/DOUBLEPOST]
И не надо срезать что то, немцы уже положили в комплект тача шайбы, чтобы не мудрили ничего, ПРОСТО ЗАКЛЕЙТЕ
Вроде не пугался, что мертво умереть не может. У меня затык с поиском тача - гуглеж по вашему парту(кстати, спасибо забыл сказать) выдает ценник от 8к до 16к, ну и наличие везде где угодно, кроме Питера, нашел одну контору, у которой заказывал как то уплотнительную резинку на второй парик. Не буду называть, дабы рекламой не сочли, еще не усвоил все правила форума. Шайбы видел в комплекте, не понял правда пока куда их подкладывать.
Еще раз спасибо, буду согласовывать, если руководство даст добро на эксперимент, буду заказывать, а с зависанием уже только после замены тача походу буду разбираться
[DOUBLEPOST=1613331860][/DOUBLEPOST]Ах да, еще вопрос к вам, знатоки - есть ли у этого немца последовательный порт? Ну и технической документации все еще прошу, если есть у кого отсыпать
 

mutant

Пользователь
Нашел вот еще, пришлось все же сунуть ссылку. Но по фото он отличается от тех, что я до этого нашел на других сайтах. Или самое главное партномер? Цена прям приятная, но это по диагонали через всю страну от меня.
 

vovaivanova

Ангел форума
Еще раз спасибо, буду согласовывать, если руководство даст добро на эксперимент, буду заказывать
А если не даст? Что с аппаратом делать будут, выкинут? Или он у них ради экспериментов стоит, а не для приготовления пищи). Если партномер такой-значит он, главное чтобы в фирменной упаковке был, т.к. плёнка даст высоту дисплею после установки, положили шайбы под втулки, чтобы утопить дисплей. Какого рода тех.док ищите, что собираетесь с немцем сделать?
 

СергейИркутск

Специалист
Ребята на счет нормального мастера, то переклеить тачскрин и возиться со смартфонами. Это другая область. так что мастера просто меняют блок целиком. Так все дело во времени и необходимости. если кто пытается экономить он учиться на своих ошибках. Вам же как мастеру кто умеет клеить тачскрин и проблема попалась. Если вы не умели бы делать, вы отдали на откуп специалисту. Сколько работаю на простых вещах такие проблемы возникают что голову сломаешь. .
попадется специалист кто микросхемы умеет восстанавливать, нам кинутся микросхемы восстанавливать?
 

mutant

Пользователь
А если не даст? Что с аппаратом делать будут, выкинут? Или он у них ради экспериментов стоит, а не для приготовления пищи). Если партномер такой-значит он, главное чтобы в фирменной упаковке был, т.к. плёнка даст высоту дисплею после установки, положили шайбы под втулки, чтобы утопить дисплей. Какого рода тех.док ищите, что собираетесь с немцем сделать?
замена тача после осмотра несколькими "узкими" специалистами может оказаться не эффективной, либо не на 100% решить проблему. Т.е. это возможная перспектива сэкономить, а может 15к на ветер для руководства. Собственно это я и услышал сегодня от управляющего.
Немца хочу изучить с точки зрения инженера, да и как спрашивал выше про последовательный порт, если он есть, то можно в теории будет прицепить аналоговое управление при желании. Люблю изобретать и расширать функционал железок.
[DOUBLEPOST=1613415005,1613414640][/DOUBLEPOST]
Ребята на счет нормального мастера, то переклеить тачскрин и возиться со смартфонами. Это другая область. так что мастера просто меняют блок целиком. Так все дело во времени и необходимости. если кто пытается экономить он учиться на своих ошибках. Вам же как мастеру кто умеет клеить тачскрин и проблема попалась. Если вы не умели бы делать, вы отдали на откуп специалисту. Сколько работаю на простых вещах такие проблемы возникают что голову сломаешь. .
попадется специалист кто микросхемы умеет восстанавливать, нам кинутся микросхемы восстанавливать?
Я без претензий к тем кто был у меня, хотя сначала заявляли что могут. Если бы я не умел это делать, то я бы все равно попробовал, я в штате техник, а значит в мои обязанности входит поиск альтернативных и более дешевых способов поддержания работоспособности оборудования в заведении
 

vovaivanova

Ангел форума
замена тача после осмотра несколькими "узкими" специалистами может оказаться не эффективной, либо не на 100% решить проблему. Т.е. это возможная перспектива сэкономить, а может 15к на ветер для руководства. Собственно это я и услышал
А можно узнать, как узкие спецы проводили диагностику? Почему так трудно было выяснить на 100% тач или не тач дохлый? Вызываете мастера с тачскрином и пусть поменяет, тогда точно 15к не на ветер, если даже не в нём дело окажется
[DOUBLEPOST=1613419542,1613419145][/DOUBLEPOST]
то можно в теории будет прицепить аналоговое управление при желании. Люблю изобретать и расширать функционал железок.
Не тот случай, лучше как техник смотрите чтобы какой нибудь шланг не порвался, вовремя меняйте уплотнения, следите за накипью, это полезней будет для аппарата
 

СергейИркутск

Специалист
Почему так трудно было выяснить на 100% тач или не тач дохлый?
я до сих пор не знаю как его определять на исправность. не было повода. Если попадется случай , придется изучать.
Или просветите будет полезно
 

vovaivanova

Ангел форума
Подключаю новый и всё). Вот зачем ехать на диагностику без тачскрина, если говорят, что не слушается нажатия? Если холодильщика вызывают, и говорят что плохо морозит, он почему то фреон с собой обязательно возьмёт))
 

mutant

Пользователь
я до сих пор не знаю как его определять на исправность. не было повода. Если попадется случай , придется изучать.
Или просветите будет полезно
Резистивный тач легко проверить - мультиметр в режиме измерения сопротивлений поочередно все контакты проверить. У четырех проводного вообще красота - две пары должны быть с сопротивлением больше 100 Ом, но меньше кОм, если я не путаю. По крайней мере помнится что предел измерений 2кОм включаешь и меряешь. то есть условно 1 и 3, 2 и 4 пины должны иметь некое сопротивление, а другие комбинации должны быть в бесконечности. А конда нажимешь на тач, то эти комбинации наоборот покажут сопротивление.
[DOUBLEPOST=1613504018][/DOUBLEPOST]https://ru.wikipedia.org/wiki/Сенсорный_экран во тпринцип работы резистивного тача тут можно почитать. Ну а тексты и видосики даже, легко можно найти по запросу как проверить резистивный тачскрин
[DOUBLEPOST=1613504512,1613503921][/DOUBLEPOST]Сегодня, кстати, снял все таки бутерброд из плат. Проверил тач - неисправен. На главной плате нашел один не подключенный разъем 5-ти пиновый, провод от которого валялся между стенками, похож он на усб, но сомневаюсь что там есть этот интерфейс. Еще видел там RJ45 8p8c, полагаю подключается какой то датчик. А еще разъем DE-9, вот он то полагаю и используется под стандарт RS-232, он же последовательный порт. Остальные разъемы мало интересны были. Вот для этого и ищу какую-либо документацию, что бы изучить возможности этого железа. Так например имея реально возможность читать/писать в последовательный порт, можно даже с неисправным тачем запустить любой режим(теоретически). Я так строил удаленное управление нашей трансляцией в ресторане на этом интерфейсе, могу даже дать ссылку на писанную мной статью на этот счет.
[DOUBLEPOST=1613504713][/DOUBLEPOST]
А можно узнать, как узкие спецы проводили диагностику? Почему так трудно было выяснить на 100% тач или не тач дохлый? Вызываете мастера с тачскрином и пусть поменяет, тогда точно 15к не на ветер, если даже не в нём дело окажется
Что за спецы сказать не могу, один стабильно заправляет нам холодосы, второго я не видел, он без меня проводил осмотр, да и вызвал его шеф, а не я. Вызвать человека с новым тачем не могу - не знаю где его найти. Вот если тут на форуме есть кто из Питера, у кого есть тач новый - велкам
 
Сверху