Rational Ошибка 120. Война с пароконвектоматом

[Terminall116]

если просит пароль то машина SelfCooking Center SCC_WE .Пароль: TECLEVEL .Сервис 120 описание:Электрод уровня не подает сигнал при заполнении парогенератора раствором Care. Причина :электрод уровня не „распознает“ воду при нахождении раствора Care в парогенераторе Неисправен насос М12 или клапан Y1 или электрод уровня; Сброс ошибки после успешного завершения программы прерывания.
Если появилось окно с запросом пароля , то через несколько минут автоматически запустится программа CleanJet прерывания (продолжительность прим. 27 мин.) надо подождать и не нажимать ни на что, чтобы обеспечить дальнейшую безопасную работу аппарата. Время программы прерывания не может быть сокращено или прервано, программа должна быть полностью завершена. если не прошло завершение оно может несколько раз добавлять время примерно как навигатор когда стоишь на месте. едим дальше.
.... все чисто и везде проходит вода а также работают насосы.
то рассуждаем так как проверку компонентов машина проводит таким образом:
1. Насос парогенератора работает до тех пор, пока электрод уровня не зафиксирует понижение уровня воды.
2. Открывается электромагнитный клапан Y1, который контролируется датчиком CDS.
3. Открывается электромагнитный клапан Y3, который контролируется датчиком CDS.
4. Открывается электромагнитный клапан Y4, который контролируется датчиком CDS.
5. Клапаны Y1, Y3 и Y4 закрыты: не должно быть импульсов с датчика CDS
из этого простого описания начинаем понимать, что этот CDS много за что отвечает , а при явной поломке показывает сервис 12. что редко когда бывает.
Насос М12 Care- он под париком в кожухе , можно в тестовом режиме проверить , ну а можно снять, проводок и к розетке 220V сразу видим его работоспособность., как правило у них крыльчатка изнашивается или слетает.
И по поводу DIP переключателя . в этой машине его трогать не надо, в сервис через пароль входим.

Огромное спасибо за столь подробное описание. Рассмотрю всё еще раз, потому что вводил пароль TECLEVEL но он не принимает его. (вводил вроде и большими и маленькими)

 

[texnikandrei]

Чем все закончилось?

 

[Terminall116]

Пока что ничем. В ресторане сложный график. Ждут в субботу, до этого времени проводить работы там не удастся. В субботу станет всё известно. Спасибо

 

[Terminall116]

В общем сегодня эпопея с ошибкой 120 увенчалась успешно)
Я прочистил бойлер, продул датчик уровня воды в бойлере, снял двигателя и проверил их вручную. Всё работало хорошо. Все патрубки промыл.
Ошибка 120 исчезла НО появилась новая ошибка: 25.
С помощью паролья TECLEVEL я зашел в режим диагностики. Стал проверять:
Все клапана и все двигателя в норме кроме одного:
CLEAN JET M6 - при нажатии клавиши ПУСК, Слышу только щелчок реле. Сам двигатель молчит.
Однако я не пойму где он находится? На схеме насоса М6 в принципе не существует.
Модель SSC WE 61
Ошибка 25 появляется только на мойке "среднее загрязнение". Примерно через 15-20 минут работы мойки.
Быструю мойку (паром) "без таблетки" он проводит успешно.
Пароконвектомат сейчас спокойно готовит еду на пару, и сушит сухари как надо.
Проблема теперь в мойке.

 

[rou4235ter]

Прям на первой фотке мануала виден корпус насоса, чёрненький такой. Над ним пучок шлангов проходит от стойки клапанов.

 

[ooospo]

В общем сегодня эпопея с ошибкой 120 увенчалась успешно)
Я прочистил бойлер, продул датчик уровня воды в бойлере, снял двигателя и проверил их вручную. Всё работало хорошо. Все патрубки промыл.
Ошибка 120 исчезла НО появилась новая ошибка: 25.
С помощью паролья TECLEVEL я зашел в режим диагностики. Стал проверять:
Все клапана и все двигателя в норме кроме одного:
CLEAN JET M6 - при нажатии клавиши ПУСК, Слышу только щелчок реле. Сам двигатель молчит.
Однако я не пойму где он находится? На схеме насоса М6 в принципе не существует.
Модель SSC WE 61
Ошибка 25 появляется только на мойке "среднее загрязнение". Примерно через 15-20 минут работы мойки.
Быструю мойку (паром) "без таблетки" он проводит успешно.
Пароконвектомат сейчас спокойно готовит еду на пару, и сушит сухари как надо.
Проблема теперь в мойке.

судя по этому сообщению- от чего начал поиск на нем же и остановился.
как правило после этих манипуляций машина может работать правильно но совсем мало. ну а в данном случае даже мойку полностью не завершает.
Во время ополаскивания М6 работает. хотя в тесте его можно не слышать. Реле щелкае, значит питание подается( желательно проверить ).
Читаю я все это и думаю когда же придет время все же поставить заведомо рабочий CDS.

 

[ooospo]

хотя было и такое что отверстие прохода воды в камеру было забито нагаром от бесконечной готовки куриц. ну это можно увидеть при обычном режиме "ополаскивание"

 

[texnikandrei]

судя по этому сообщению- от чего начал поиск на нем же и остановился.
как правило после этих манипуляций машина может работать правильно но совсем мало. ну а в данном случае даже мойку полностью не завершает.
Во время ополаскивания М6 работает. хотя в тесте его можно не слышать. Реле щелкае, значит питание подается( желательно проверить ).
Читаю я все это и думаю когда же придет время все же поставить заведомо рабочий CDS.

А при чем тут CDS? Этот датчик количества воды у него в порядке 100%.

 

[ooospo]

А при чем тут CDS? Этот датчик количества воды у него в порядке 100%.

...ладно -1. ополаскивание проходит
2. все засоры по его словам устранил
3. моторчики работают.
4. конвекция работает.
100% CDS
[DOUBLEPOST=1454003534][/DOUBLEPOST]сори не конвекция , а режим пар-жар

 

[texnikandrei]

...ладно -1. ополаскивание проходит
2. все засоры по его словам устранил
3. моторчики работают.
4. конвекция работает.
100% CDS
[DOUBLEPOST=1454003534][/DOUBLEPOST]сори не конвекция , а режим пар-жар

Аппарат при включении набирает в бойлер воду, считая ее датчиком CDS. Если этот датчик неисправен он сразу выдаст ошибку Сервис 12

 

[ooospo]

Аппарат при включении набирает в бойлер воду, считая ее датчиком CDS. Если этот датчик неисправен он сразу выдаст ошибку Сервис 12

Согласен.
Просто пару недель назад закончил похожую эпопею с SSC WE 202. Начал он мозг парить несколько месяцев назад. Выдавал разного рода сервисы и не разу 12.
То удалите накипь , то просто сервисы. При этом был чистый как слеза. Начал тоже с насосов трубок и так далее. потом в сервисном режиме решил поменять емкость бойлера он выдал соответственно новый объем. вроде начал работать , но длилось это пару дней. чтобы не преставали через пару дней заново поменял объем бойлера и понимаю что он сильно отличается от первого обновления. Только этот факт навел меня на мысль про СDS/ сейчас надеюсь понятен ход моих мыслей.
Все это при условии что коллектор охлаждения чист.
[DOUBLEPOST=1454006564][/DOUBLEPOST]да и все эти ошибки он после мойки выдавал, а работал нормально.

 

[texnikandrei]

Согласен.
Просто пару недель назад закончил похожую эпопею с SSC WE 202. Начал он мозг парить несколько месяцев назад. Выдавал разного рода сервисы и не разу 12.
То удалите накипь , то просто сервисы. При этом был чистый как слеза. Начал тоже с насосов трубок и так далее. потом в сервисном режиме решил поменять емкость бойлера он выдал соответственно новый объем. вроде начал работать , но длилось это пару дней. чтобы не преставали через пару дней заново поменял объем бойлера и понимаю что он сильно отличается от первого обновления. Только этот факт навел меня на мысль про СDS/ сейчас надеюсь понятен ход моих мыслей.
Все это при условии что коллектор охлаждения чист.
[DOUBLEPOST=1454006564][/DOUBLEPOST]да и все эти ошибки он после мойки выдавал, а работал нормально.

Будем ждать результатов. Уж очень долго это длится меня бы уже разорвали на куски клиенты)

 

[vovaivanova]

Ошибка 25 появляется только на мойке "среднее загрязнение". Примерно через 15-20 минут работы мойки.

Про эту ошибку все написано в пособии, надо просто внимательно наблюдать за аппаратом во время мойки, какой напор, его периодичность, открывается ли клапан, его периодичность, сливной клапан, закрыт ли, релюшка может срабатывать и через раз, если контакт прогоревший, поэтому в тесте все хорошо, а в работе не очень

 

[Terminall116]

Хорошо, спасибо проверю.
Нашел на схеме М6 насос (стоит снизу). Буду разбирать и смотреть, крутиться он или нет.
Потому что остальные насосы в режиме проверки крутятся и видно как циркулирует вода в патрубках.

 

[rou4235ter]

Кондей проверь на насосе, было пару случаев его ухода.

 

[Светлана0412]

Добрый день. Была такая же ошибка Сервис 120 на пароконвектомате Rational SCC 61. Неисправность была в засоренной трубке и обратном клапане, которые стоят вверху парогенератора.
После их промывки сбросили ошибку и вопрос был решен.

 

[Paramoni4]

Была такая "прелесть" недавно, когда входная трубка в бойлер забилась насмерть. Пришлось через выход на насос М4 его электродом пробивать. Если у вас была ржавчина, то не факт , что у вас не то же самое. Клапан работает, СДС работает, уровень видит, но время набора велико - отсюда и ошибка.

 

[Игорь232]

Добрый день, то же борюсь с этой ошибкой.
Все трубки и отверстия чистые.
Единственная проблема, долгий набор вода в бойлер.
Полный до срабатывания датчика, набирается 7-8 мин.
Вода из трубки течет тоненькой струйкой, смотрел после клапана.
Кто может подсказать какой должен быть напор.

 

[texnikandrei]

Добрый день, то же борюсь с этой ошибкой.
Все трубки и отверстия чистые.
Единственная проблема, долгий набор вода в бойлер.
Полный до срабатывания датчика, набирается 7-8 мин.
Вода из трубки течет тоненькой струйкой, смотрел после клапана.
Кто может подсказать какой должен быть напор.

Нет, напор должен быть как из крана.

 

[Игорь232]

Спасибо