Rational Обсуждение неисправностей у Rational SelfCooking Center (SCC)

Вадим Карцев

Команда форума
Модератор
Специалист
Пригласите команду экстрасенсов с НТВ и всей страной посмотрим откуда капает!!!:)
 

vovaivanova

Ангел форума
Добрый день,товарищи! Прошу помочь разобраться в проблеме.. Течет пароконвектомат Rational CMP 61. Заранее прошу прощения - никода до этого с этими агрегатами не сталкивался.
А другие агрегаты интересно вы тоже глазами ремонтируете, без вскрытия). Если так долго будете наблюдать за водой-можете и без аппарата остаться, электронных вещей внутри не мало
 

AkselGasper

Пользователь
Добрый день! Прошу помощи у имеющих возможность помочь. ПКА SCC201, некто сдергивая плату вх. выходн. сигналов отключил шланги с тройного соденоида подачи воды не промаркировав их и оставил. Теперь появилась необходимость восстановить ПКА. В взрыв схемах увидеть направление не удалось. Образца под рукой не имею.
 
Последнее редактирование:

texnikandrei

Специалист
Добрый день! Прошу помощи у имеющих возможность помочь. ПКА SCC201, некто сдергивая плату вх. выходн. сигналов отключил шланги с тройного соденоида подачи воды не промаркировав их и оставил. Теперь появилась необходимость восстановить ПКА. В взрыв схемах увидеть направление не удалось. Образца под рукой не имею.
2017-02-02_15-05-44.png
 

gys

Пользователь
Здравствуйте. Подскажите что за элементы стоят за предохранителями на плате двигателя WE серии?
 

Вложения

  • CameraZOOM-20170206131356844.jpg
    CameraZOOM-20170206131356844.jpg
    988,8 KB · Просмотры: 122

4ernof

Пользователь
Доброго времени суток всем. Пароконвектомат SCC 101. При включении режима "жар" начинает плавиться провода и верхний контакт твердотельного реле правого. С чего начать поиски и в чем возможная причина? На режиме "пар" работает вообще без проблем. Спасибо всем.
 

gys

Пользователь
Здравствуйте. Скорее всего были плохо зажаты контакты тэнов на реле. Открутить винт с твердотельного (если получится) зачистить места контактов и вернуть все на место.
 

4ernof

Пользователь
Все проверил, все затянуто. Проверил тэны, термопары, контактор. Вставил вилку обратно все заработало в режиме "Жар". Я так понимаю глюк какой-то в мозгах аппарата произошел?
 

4ernof

Пользователь
Это было чуть ранее. Я поменял наконечники, поставил новое реле, аппарат проработал неделю. Сегодня вызвали типа не греет на "Жаре". Все проверил, реле живые без подгораний, наконечники тоже. Просто нет температуры. Вкл\выкл все работает, несколько блюд приготовили без проблем.
 

gys

Пользователь
Тогда глюк или фаза проподала или по цепи управления контакт на разьемах бывает пропадает.
 

zarrak

Пользователь
ТО проходит 1 раз в 3 месяца. Стоит 2400 рублей.
Анализ выхлопных газов стоит 5 100 рублей, делается 1 раз в год по регламенту Рационаля. У нас в городе только 1 контора которая работает с газовыми пароконвектоматами (так как необходимо проходит обучение и получать корочки горгаза) .
А обьяснить нормально не могут зачем это надо и почему это столько стоит сколько они просят.Монополисты в чистом виде.
Фактически, некоторые работы могут быть выполнены без их помощи.
Но на сервисное меню стоит пароль. Буду пытаться узнать его, и дело не только в декальцинации.
Запоздало, но....
Анализ отработанных газов нужен для определения работы горелки на различных режимах работы. Требуется она и для диагностики неисправностей работы горелки (обычно при проблеме поджига горелки, хлопках при поджиге и т.д.). Так-то за 9200 в год (2400*4) могли бы делать и бесплатно, т.к. к вопросу - а что входит в ТО данного оборудования? (чистка горелки? проверка зазоров электродов? проверка отработанных газов?) Хотя, как правильно писали- оборудование для анализа СО стоит очень дорого и для конторы, которая купила его, нужно максимум его отбить. Не знаю сколько стоят корочки по газу в Вашем городе, но в СПб - 4900 руб.
[DOUBLEPOST=1487534856][/DOUBLEPOST]
В целом, может быть, если заработал 100000 руб, купил инструмент за 50000(который окупится неизвестно когда), 50000 чистой прибыли. А теперь скажите спецы, у кого что лежит без надобности уже несколько лет, или пару раз все таки использовали?
Как-то за месяц пришлось отремонтировать 3 двигателя на париках Abat. Снимал крыльчатку обычным съёмником (вспотел не то слово). Потом купил спец съёмник для этих крыльчаток за 2000 руб. - с иех пор лежит ))) А так купил универсальный на авторынке с затяжкой и им пользуюсь (даже на Рационале снимал им)
 

fomin_ed

Пользователь
Добрый день. Кто может подсказать чем может быть вызвана эта надпись на дисплее server verbindung unterbrochen
Отключите подачу напряжения на аппарат, с платы снимите батарейку на 2 минуты. Потом поставьте батарейку обратно и включите. Должна выйти в рабочее меню, задайте текущее время и дату.
Если не помогает - то обновите ПО. Если обновление ПО не помогло - замените плату
Мне помогло!
SCC61 - вышла эта же надпись. Вытаскивание батарейки не помогло. Пробовал обновить ПО с сайта club-rational по ихней инструкции. Из трех флешек, прошилось только с самой старой на 512Мб, и аппарат заработал.
 

tidjei

Пользователь
Добрый день проблема в пароконвектомате SCC 101,работает нормально пару часов а потом может выдать кранчик с каплей и прекратить работу,и вода напрямую в канализацию уходит,как будто клапан подачи воды в бойлер не закрывается,проверяли клапана работают отлично,теперь осталось проверить реле на плате которое подает питание на клапан,есть у кого схема на плату управления париком не знаем какое реле нужно тестировать
 

Jktu

Пользователь
tidjei Краник с каплей - датчик уровня не видит воду в бойлере.При этом останавливаются процессы,связанные с пароувлажнением,на жарку печь работать должна.
Если вы слышите,как будто течет вода в канализацию,то вероятно открыт(или пропускает) клапан подачи воды в коллектор.
И прежде ,чем тестировать реле, лучше все компоненты проверить в сервисном тесте.
 

tidjei

Пользователь
там не слышно а видно как вода напрямую бежит в канализацию,она и на пару работает это рез в час происходит.потом перезапускаешь и все нор опять до поры до времени,я же и говорю такое ощущение что реле не срабатывает и не закрывает клапан но иногда,а так бывает и 3-4 часа нормально работает
 
Сверху